分析：物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质．而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成，因此，判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生．
解答：解：A、氮气做灯泡保护气是利用了氮气化学性质稳定，故A错；
B、用铝做导热材料，是利用金属的导热性，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，故B正确；
C、汽油燃烧生成二氧化碳和水等物质，属于化学变化，所以汽油做燃料属于化学性质，故C错；
D、镁做照明弹原料，包含着镁燃烧生成氧化镁，所以属于化学性质，故D错．
故选：B．
点评：物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念，联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质，则掌握起来并不困难．
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