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(1)为延长食品保质期,有些食品袋内放有一包“双吸剂”(主要成分是活性铁粉),这里“双吸剂”所吸收的物质指的是:和.
(2)小丽放学一进家门就闻到了饭菜的香味,这证实了分子;
(3)小丽在帮妈妈洗碗时,加入少量的“洗洁精”很容易就把“油乎乎”的菜盘洗干净了,其原因是:.
【答案】分析:根据已有的知识进行分析,铁生锈是与水和氧气共同作用生成了氧化铁,闻气味说明分子在不断的运动,洗洁精能将油污乳化而易于洗涤.
解答:解:(1)铁生锈是与水和氧气共同作用生成了氧化铁,所以本题答案为:水,氧气;
(2)闻气味说明分子在不断的运动,所以本题答案为:不断的运动;
(3)洗洁精能将油污乳化而易于洗涤,所以本题答案为:洗洁精能将油污乳化.
点评:本题考查了常见的生活常识与化学的关系,完成此题,可以依据已有的知识进行.
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科目:初中化学 来源:学习周报 化学 沪教课标中考版 2009-2010学年 第2期 总158期 题型:059

背景材料:

小明发现市场上有些食品装在充满气体的塑料袋内,显得鼓鼓的,看上去像一个小“枕头”(如图).经询问有关人员,了解到这样包装的目的是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质,同时还能防止食品挤压变形.那么,这是什么气体呢?他决定对所充的气体进行探究.

查阅资料:

(1)氧气可使带火星的木条复燃.

(2)氮气不能供给呼吸,不燃烧也不能支持燃烧.

(3)二氧化碳不能供给呼吸,也不能支持燃烧,但能使澄清石灰水变浑浊.

提出猜想:

技术人员告诉他,从经济、环保等因素考虑,工厂充入食品包装袋中的气体是空气的成分之一.他以此为依据,对所充气体的成分作了如下三种猜想.

猜想一:可能是氧气;依据是防止食品挤压变形.

猜想二:可能是二氧化碳;依据是防止食品挤压变形的同时还能延长保质期.

猜想三:可能是氮气;依据是________.

设计实验:请完成下表空白.

反思与拓展:

(1)从获得气体的难易和经济性考虑,若只是为了防止食品挤压变形,最好使用的气体是________.

(2)若要从能使食品较长时间地保鲜、保质和不易压碎考虑,你认为食品充气包装对气体的要求是________________(写出三点即可).

(3)若填充的气体是氮气或二氧化碳,则应采用________充气包装.

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