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    市场上销售的咸菜干酱牛肉咸水鸭都食品都采用真空包装，目的是为了除去空气，使大多数微生物因缺少     而停止繁殖，同时防止食品发生      而变质。还可以充入某种保护气来延长食品的保质期，例如薯条等小食品充入     气。
    氧气 缓慢氧化 氮气
    咸菜干酱牛肉咸水鸭等食品，常采用真空包装，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化．故填：氧气；缓慢氧化．
    氮气的化学性质不活泼，无毒，可以用作食品保护气．故填：氮．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列实验现象描述错误的是                     （   ）
    A．红磷在氧气中燃烧时，产生大量白烟
    B．木炭在氧气中燃烧时，发出白光，放热生成二氧化碳
    C．铁丝在氧气中剧烈燃烧时，火星四射，生成黑色固体
    D．硫粉在氧气中燃烧时，发出蓝紫色火焰，闻到刺激性气味

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：推断题

    将一种无色无味的液体A装入试管，用带火星的木条试验，无现象，而向其中加入少量黑色粉末B后，迅速产生气泡，生成了使带火星的木条复燃的气体C，使金属E红热并伸入盛有气体C、瓶底有少量液体D的集气瓶中，金属E剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体F。
    ①写出它们的名称A：        C：           D：           F：      
    ②黑色粉末B在A的分解反应中起         作用，是这个反应的          剂。
    ③写出文字中出现的文字表达式，在括号内指明反应类型。（化合反应、分解反应）
    ⑴____________________________________________.(             )
    ⑵____________________________________________.(             )

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    日常生活中许多变化是缓慢氧化。下列现象不属于缓慢氧化的是
    A．动植物的呼吸B．食物的腐烂
    C．钢铁生锈D．液化石油气燃烧

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于现象的描述，正确的是
    A．硫在氧气中燃烧产生大量的二氧化硫气体
    B．红磷在空气中燃烧发出蓝紫色火焰
    C．石灰石遇稀盐酸产生大量气泡
    D．将氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液混合后加热，现象是有红色物质生成。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    关于氧气的用途说法错误的是                                          
    A．氧气可用于化工生产B．氧气可用于炼钢工业
    C．液态氧用于宇航飞行器发动机的燃料D．氧气用于气焊和气割

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    生活中发生缓慢氧化的实例很多，下列过程中不涉及缓慢氧化的是
    A．酒和醋的酿造B．人在长跑时急促呼吸
    C．农家肥的腐熟D．酒精灯安静燃烧

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    根据下图装置，结合所学化学知识回答下列问题。

    （1）写出图中标示的仪器名称：
    a              ；b               ；
    c              ；
    （2）实验室用过氧化氢溶液制取氧气时，发生装置是应选择       ，收集装置应选择          ；（填编号）；
    写出该反应的文字表达式：
                                                 
    在该反应中，有一种能够加快反应速率，但是本身质量和化学性质都不发生变化的物质，叫做          ；
    （3）实验室用高锰酸钾制取氧气时，发生的装置应选用       （填编号）；写出反应的
    文字表达式：
                                                                         ..。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    物质在氧气可燃烧的现象叙述错误的是：
    A．木炭：发出白光B．硫粉：蓝紫色火焰
    C．红磷：大量黄烟D．铁丝：火星四射

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