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    7．某同学在厨房进行的活动，其中不涉及化学变化的是（　　）
    A．用食醋除去暖水瓶中的水垢B．将土豆切成丝状
    C．切过水果的菜刀未处理而生锈D．和面时加入纯碱除去馒头的酸味

    分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

    解答 解：A、用食醋除去暖水瓶中的水垢过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．
    B、将土豆切成丝状过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    C、菜刀生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．
    D、面时加入纯碱除去馒头的酸味过程中有新物质生成，属于化学变化．
    故选B．

    点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．水和溶液在生命活动和生产、生活中起着十分重要的作用．
    （1）水是由氢元素和氧元素组成的，我们可以通过水的电解实验和氢气燃烧实验得出此结论．
    （2）工业上可以用电解饱和食盐水的方法制氯气，同时生成火碱和一种最轻的气体，其反应的化学方程式为2NaCl+2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2NaOH+H2↑+Cl2↑，溶液的pH会逐渐变大．
    （3）检验某水样是软水还是硬水，小明取样于试管中滴加肥皂水并振荡，他看到泡沫少、浮渣多 的现象，说明是硬水．常用的软化硬水的方法是煮沸．
    （4）根据下表回答问题．
    温度/℃010203050
    溶解度/gCa（OH）20.180.170.160.150.14
    K2CO3107109110114121
    KOH97103112126140
    ①某温度时，向一定量的饱和氢氧化钙溶液中加入少量生石灰，恢复到原温度，在整个过程中质量先减小后增大的量有ACDE．
    A．溶质的质量  B．溶剂的质量   C．溶液的质量  D．溶质的质量分数  E．氢氧化钙的溶解度
    ②20℃，13.8g K2CO3固体放入1000g水中，并加入一定量的氢氧化钙，搅拌使其充分反应，恢复到原温度，过滤，得到质量为11g的固体．所得滤液中的溶质有KOH、Ca（OH）2（填化学式），加入氢氧化钙的质量是10g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．NH4Cl、（NH4）2SO4、NH4NO3、尿素都是白色固体，也是重要的氮肥．下列物质能将尿素从这四种化肥中鉴别出来的是（　　）
    A．稀盐酸B．水C．熟石灰D．氯化钠

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．有关金属，有下列几种说法：
    ①黄铜合金比铜的硬度高；
    ②铁生锈是铁与水和氧气共同作用的结果；
    ③根据金属与稀硫酸反应的剧烈程度比较Al、Zn、Fe的活动性强弱；
    ④向含有Cu（NO3）2和AgNO3的混合溶液中加入Fe粉，得到的滤渣中一定含有Ag，滤液一定有硝酸铁；
    ⑤向硝酸铜溶液中加入铝和铁，过滤，若往滤渣中加入盐酸，有气泡冒出，则滤渣中一定有铝和铜．
    以上说法正确的个数是（　　）
    A．2个B．3个C．4个D．5个

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列应用和相应的原理用化学方程式表示及基本反应类型都正确的是（　　）
    A．用盐酸除去铁锈Fe2O3+4HCl═2FeCl2+3H2O        复分解反应
    B．用木炭还原氧化铜C+2CuO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CO2↑+Cu        置换反应
    C．用铁丝测定空气中氧气的含量3Fe+2O2 $\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4   化合反应
    D．工业制二氧化碳CaCO3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CaO+CO2↑          分解反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    12．实验开放日，小佳取50g硫酸溶液与50g氯化钡溶液混合，恰好完全反应，反应后得到溶液95.34g，求小佳所用硫酸的溶质质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    19．请在H、O、S、Cl、Na等五种元素中选择恰当的元素，组成符合下列要求的物质，并将用化学用语填空．
    （1）相对分子质量最小的氧化物H2O；
    （2）一种大气污染物，容易造成硫酸型酸雨的气体是SO2；
    （3）选用以上元素任写一个中和反应的化学方程式HCl+NaOH=NaCl+H2O（合理即可）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．实验室许多药品都需要密封保存，下列对药品密封保存原因的解释，错误的是（　　）
    A．浓盐酸--防止挥发B．澄清的石灰水--防止与CO2反应
    C．浓硫酸--防止吸水D．生石灰--防止与O2和H2O反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题．
    （1）红枣，自古以来就被列为“五果”之一．红枣中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、微量钙、铁等．
    ①这里的“铁”、“钙”是指元素．
    ②人体缺铁，会导致贫血（填“贫血”或“佝偻病”）．
    （2）煤、石油和天然气属于化石燃料．天然气是汽车使用的燃料之一，其主要成分燃烧的化学方程式为CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．．
    （3）用盐酸除铁锈的化学方程式为Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
    （4）洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化功能．
    （5）厨房中油锅着火，可迅速盖上锅盖，其原理是隔绝氧气．

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