Question

厨房中的下列各物质与水混合后，不能形成溶液的是

1. A.
   白糖
2. B.
   食盐
3. C.
   食醋
4. D.
   植物油

Answer 1

D
试题分析：溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物；白糖、食盐、食醋等物质都易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液；植物油不溶于水，不能和水形成溶液，只能形成乳浊液。故选D
考点：溶液的概念、组成及其特点
点评：解答本题要分析物质的水溶性，如果物质易溶于水，就能够和水形成溶液，如果物质不溶于水，就不能够和水形成溶液。