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下列做法错误的是( )
A.焙制糕点时可使用小苏打
B.除去水壶中的水垢可用醋酸
C.预防甲状腺肿大可食用加碘盐
D.除去菜刀表面的锈斑可用食盐水
【答案】分析:根据物质的性质进行分析,小苏打碳酸氢钠受热易分解,水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,能与醋酸反应,缺碘易患甲状腺肿大,铁在有水和氧气并存时易生锈.
解答:解:A、小苏打碳酸氢钠受热易分解,可以用于焙制糕点,故A说法正确;
B、水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,能与醋酸反应,生成易溶于水的物质,使用醋酸能除去水垢,故B说法正确;
C、缺碘易患甲状腺肿大,预防甲状腺肿大可以食用加碘盐,故C说法正确;
D、食盐水不与铁锈反应,使用食盐水不能除去菜刀表面的锈斑,故D说法错误;
故选D.
点评:此题考查物质的性质和用途,完成此题,可以依据已有的知识进行.
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