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    以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是（　　）

    　

    A．

    萝卜风干

    B．

    凉水冻冰

    C．

    葡萄酿酒

    D．

    辣椒剁碎


    考点：

    化学变化和物理变化的判别．

    专题：

    物质的变化与性质．

    分析：

    食品制作过程中，有些发生了质的变化，有些没有发生质的变化，即有些发生了化学变化，有些发生了物理变化．

    解答：

    解：A、萝卜风干的过程中，只是把水蒸发掉，过程中没有新物质生成，属于物理变化；

    B、凉水冻冰的过程中，水由液态变成了固态，没有新物质生成，属于物理变化；

    C、葡萄酿酒的过程中，葡萄糖转化成了酒精，属于化学变化；

    D、剁碎辣椒的过程中，辣椒由整体变成了碎末，只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；

    故选：C．

    点评：

    正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．

    　

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：


    人教版新课标化学教材九年级上册（2012教育部审定）“分解过氧化氢制氧气的反应中二氧化锰的催化作用”，以及“寻找新的催化剂”研究性实验，引起了化学探究小组的兴趣．

    提出问题：氧化铁能否作过氧化氢溶液分解的催化剂？如果能，其催化效果如何？

    【实验探究】

                                实验步骤

          实验现象

    Ⅰ．分别量取5mL5%过氧化氢溶液放入A、B两支试管中，向A试管中加入ag氧化铁粉末，并分别在A、B两支试管中插入带火星木条，观察现象．

     A试管中产生气泡，带火星木条复燃，B试管中无明显现象

    Ⅱ．待A试管中没有现象发生时，重新加入　　，并把带火星的木条伸入试管，如此反复多次实验，观察现象．

     试管中均产生气泡，带火星木条均　　

    Ⅲ．将实验Ⅱ中的剩余物小心过滤，并将所得虑渣进行洗涤、干燥、称量，所得固体质量仍为ag．

    \

    Ⅳ．分别量取5mL5%过氧化氢溶液放入C、D两支试管中，向C试管中加入ag氧化铁粉末．向D试管中加入ag二氧化锰粉末，观察现象．

    　　

    【实验结论】

    （1）A中产生的气体是　　

    （2）实验Ⅱ、Ⅲ证明：氧化铁的化学性质质量和　　化学性质在反应前后均没有发生变化，可以作过氧化氢分解的催化剂；

    【实验评价】

    （1）设计实验Ⅳ的目的是　　

    （2）若实验Ⅳ观察到D试管中产生气泡的速率更快，由此你可以得到的结论是　　

    【实验拓展】查阅资料得知：CuO、CuSO4、猪肝、马铃薯等也可以做过氧化氢溶液分解的催化剂．下列有关催化剂的说法中正确的是　　

    A．MnO2只能作为氧化氢溶液分解的催化剂

    B．同一个化学反应可以有多种催化剂

    C．催化剂只能加快化学反应的速率

    D．用作催化剂的物质不可能是其它反应的反应物或生成物

    E．酶是一种重要的生物催化剂，它属于糖类．

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    空气是人类宝贵的自然资源。下列有关空气的说法错误的是

    A．液氮可用作制冷剂          B．氧气可用作火箭发射的燃料

    C．氦气可用来填充探空气球    D．二氧化碳是植物进行光合作用必需的物质

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    化学用语是学习化学的基本工具。请写出相应的化学符号：

    （1）铵根离子                        ；（2）两个氮气分子           ；

    （3）3个硅原子                       ；（4）三氧化硫               ；

    （5）氯化铁中铁元素的化合价          ；（6）氖气                   。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    请对下列实验过程中出现的现象进行合理的解释。

     （1）高锰酸钾制取氧气发现水槽里的水变为紫红色                             ；

       （2）铁丝在氧气中燃烧未看到剧烈燃烧、火星四射                             ；

       （3）伸入盛有呼出气体的集气瓶中燃着的木条比在空气中先熄灭，原因是          ；

    （4）碘固体（I2）和碘蒸气都能使淀粉变蓝（用分子观点解释）                     。

    （5）过滤后滤液仍浑浊的可能原因是                                         。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列有关物质分类的说法，正确的是（　　）

    　

    A．

    单质：铁、水蒸气

    B．

    化合物：过氧化氢、水银

    　

    C．

    氧化物：二氧化锰、冰水混合物

    D．

    混合物：高锰酸钾、澄清的石灰水

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列结构示意图中，属于阴离子的是（　　）

    　

    A．

    B．

    C．

    D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    推理是学习化学的一种重要方法，以下推理正确的是                       (    )

    A．同种元素的原子质子数相同，则质子数相同的粒子一定是同种元素的原子

    B．氧化物中含有氧元素，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物

    C．分子可以构成物质，物质一定是由分子构成的

    D．氧化反应是指物质和氧发生的反应，氧气中含有氧，则物质和氧气发生的反应是氧化反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    尿素是一种常用的氮肥，它的化学式为CO(NH2)2. 请回答：

    （1）尿素中碳元素和氢元素的原子个数比为____________________；

    （2）（2）尿素中氮元素的质量分数（写出计算过程，结果保留1%）

                                                            

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