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    5．小刚分别试用以下方法清洗餐具：①只用冷水；②只用热水；③在冷水中加几滴洗涤剂；④在热水中加入几滴洗涤剂，然后清洗，并用清水把餐具上的洗涤剂漂洗干净．
    （1）上述方法中清洗餐具最干净的是④（填序号）．
    （2）以上对比实验说明了温度越高（填“高”或“低”），洗涤效果越好．你的理由是温度越高，乳化效果越好．
    （3）用下列选项填空．
    A．反应  B．溶解  C．乳化  D．过滤
    ①洗涤剂对油污有C（填序号，下同）作用．
    ②小刚认为：汽油也能去除油污，但去污原理不同．其中汽油可以B油污．

    分析 清洗餐具效果最好：油污清洗更彻底，清洗所花费时间更少、清洗更便捷．从这两点对四种清洗方法进行对比．
    用冷水难于去掉油污，而热水只能清理极少量油污．而冷水加洗涤剂乳化较慢，效果不特别好．只有用热水，温度高，微粒运动快，使乳化更快、更彻底，洗涤最干净．

    解答 解：油污不溶于水，只使用水，无论是冷水还是热水，都不能把餐具上的油污清洗掉．所以方法①②清洗效果很差；
    使用冷水滴加2滴洗涤剂，由于水温较低，微粒运动速度慢，乳化则需要较长时间，清洗效果不理想．所以方法③还不是效果最好的方法；
    第④种方法，综合了上述几种方法的优点，克服不足，使用热水滴加2滴洗涤剂的方法，温度高微粒运动加快，使乳化更快、更彻底．所以，在以上四种方法中，该方法清洗餐具效果最好，洗涤最干净．
    故答案为：（1）④；（2）高；　温度越高，乳化效果越好；　（3）①C；　②B；

    点评 不溶于水的油污可以加入乳化剂使之与水形成稳定的混合物而除去．乳化所形成的混合物不均一，所以仍不属溶液．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．蜡烛燃烧的过程中（　　）
    A．只发生物理变化B．只发生化学变化
    C．没有发生物理变化D．既有物理变化又有化学变化

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．水对人类的生存具有非常重要的意义，保护水资源 是人类共同的责任．下列各项能造成水体严重污染的 是（　　）
    ①海上油轮的原油泄漏 ②在河边随意堆放垃圾 ③合理使用农药、化肥 ④使用无磷洗衣粉 ⑤工业污水任意排放．
    A．①②③B．②④C．②③⑤D．①②⑤

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    13．我们很多同学都喜欢既别致又实用的叶脉书签，其制作方法如下：首先选取大小适当稍老一些的树叶（如桂树叶）放在烧杯中，加入氢氧化钠溶液，加热煮沸10～15分钟（注意：不搅拌），把树叶取出，冲洗，将叶片压平，最后用一些彩色丝带略加点缀，一枚漂亮的叶脉书签便做好了．
    （1）写出仪器的名称：①烧杯，②酒精灯．
    （2）指出图中的两处错误：未垫石棉网；酒精灯内酒精过满．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    20．如图中①、②为氧元素、铝元素在元素周期表中的信息示意图，A、B、C、D是四种粒子的结构示意图．

    （1）氧元素属于非金属（填“金属”或“非金属”）元素；铝元素的质子数是13．
    （2）C粒子属于阴离子（填“原子”“阴离子”或“阳离子”），写出其粒子符号S2-．
    （3）A、B、C、D中属于同种元素的是BC（填序号）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列反应中既属于化合反应，又属于氧化反应的是（　　）
    A．硫+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化硫B．石蜡+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化碳+水
    C．氧化汞$\stackrel{加热}{→}$汞+氧气D．氢气+氧化铜$\stackrel{加热}{→}$水+铜

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    17．实验室部分装置如图所示，请回答下列问题．

    （1）选择发生和收集O2的装置，填写在下表中（填字母）．
    选用药品发生装置收集装置
    H2O2溶液、MnO2
    KMnO4
    （2）如果用MnO2与浓H2SO4加热制备O2，可选用的发生装置是C（填字母）．
    （3）选用F装置收集气体时，下列实验操作正确的是①②③（填序号）．
    ①反应前，将集气瓶注满水，用玻璃片盖着瓶口，倒立在盛水的水槽中
    ②开始反应后，等到气泡连续且均匀时，再将导管口移入集气瓶
    ③收集气体后，将集气瓶盖上玻璃片再移出水槽．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．在①氧气、②氮气、③氖气、④二氧化碳、⑤二氧化硫五种气体中，能支持燃烧的是①（填序号，后同）；参加绿色植物光合作用的是④；填充于试电笔的灯管中，通电时会发出红光的是③；有刺激性气味的是⑤；②是制造硝酸和氮肥的重要原料．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．如图所示装置可用于测定空气中的氧气含量．实验前在集气瓶内加入少量水，并做上记号．下列说法中不正确的是（　　）
    A．实验时红磷必须过量
    B．点燃红磷前必须事先用弹簧夹夹紧橡皮管
    C．红磷熄灭后应立刻打开弹簧夹
    D．最终进入集气瓶中的水的体积近似等于瓶内原有氧气的体积

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