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    制取调味品味精的主要原料是谷氨酸，其化学式是C5H9O4N，它属于
     
    （选填“单质”或“化合物”），谷氨酸由
     
    种元素组成，1个谷氨酸分子中含有
     
    个原子．
    考点：化学式的书写及意义,单质和化合物的判别
    专题：化学用语和质量守恒定律
    分析：根据谷氨酸化学式的含义，由同种元素组成的纯净物是单质，由不同种元素组成的纯净物是化合物，进行分析解答即可．
    解答：解：谷氨酸是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的纯净物，属于化合物；1个谷氨酸分子是由5个碳原子、9个氢原子、1个氮原子、4个氧原子构成的，1个谷氨酸分子中含有19个原子．
    故答案为：化合物；四；19．
    点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算、单质与化合物的特征进行分析问题、解决问题的能力．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学用语是学习化学的主要工具，是国际通用的化学语言，请你用化学用语填空．
    （1）2个氧分子：
     
    ；
    （2）镁离子：
     
    ；
    （3）氧化钙中钙元素显+2价：
     
    ；
    （4）氧化钾：
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    二氧化碳（CO2）：二氧化碳由
     
    组成；二氧化碳由
     
    构成；1个二氧化碳分子由
     
    构成．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在水的电解过程中，与负极相连的试管内如得到30mL时，与正极相连的试管内大约得到
     
    mL．通过实验可得出水在
     
    的作用下分解产生
     
    和
     
    的结论，同时也说明了两个问题：
    （1）水是由
     
    组成的一种
     
    物，又属于
     
    物．
    （2）在化学反应里分子可以分成
     
    ，而
     
    不能再分．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    生活中处处有化学，通过学习已经知道：
    （1）污染空气的主要污染物为
     
    和
     
    ；
    （2）人呼出的气体中增多的成分为
     
    、
     
    ，减少的成分为
     
    ；
    （3）铁生锈、食物腐烂是因为空气中有
     
    ；雨雪等自然现象证明空气中有
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    学习化学可以帮助我们解决生活中的许多问题．下列是生活中容易混淆的物质，请你利用它们的不同性质加以区分，并将区分的性质填在横线上．
    （1）铁和铜：
     
    ；
    （2）小苏打和食盐：
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    海洋是人类千万年来取之不尽，用之不竭的巨大资源宝库，开发前景广阔．
    （一）目前海水淡化的方法很多，在世界范围内能做到规模化和产业化的主要是朝鲜和
     
    ．
    （二）海底不仅蕴藏着大量的煤、石油、天然气等常规化石燃料，人们还在海底发现了一种新型矿产资源是
     
    ，被科学家誉为“21世纪能源”．
    （三）海水“晒盐”，海水提取食盐的方法主要为“盐田法”，其过程如图1所示：

    如图1中②是
     
    池，图1中的“母液”是氯化钠的（填“饱和”或“不饱和”）
     
    溶液．
    （四）镁成为21世纪重要的轻型环保材料，我国含有非常丰富的镁资源．占地球表面积70%的海洋是天然的镁元素宝库，从海水中提取镁的流程如图2所示：

    （1）在海水中加入的试剂a是
     
    （填名称），操作①的名称为
     
    ，在此操作中用到玻璃棒，其作用是
     
    ．
    （2）从海水中提取镁过程中涉及到的化学反应方程式为
     
    、
     
    、
     
    ．
    （3）金属镁在高温下与氧气发生反应生成氮化镁，在氮化镁中氮元素的化合价为-3价，据此写出氮化镁的化学式
     
    ．
    （五）海水制碱．图3是氨碱法制纯碱的工艺流程．

    （1）流程图Ⅰ是依次向粗盐中加入Ca（OH）2和Na2CO3，二者加入的顺序能否颠倒？为什么？
    （2）用一个化学方程式表示出流程图Ⅱ中发生的总反应
     
    ．
    （3）工业生产纯碱的流程中，碳酸化时溶液中析出碳酸氢钠而没有析出氯化铵的原因是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列关于水的说法不正确的是（　　）
    A、水是生命活动不可缺少的物质
    B、用肥皂水可以检验硬水和软水
    C、水通电分解和水的蒸发都是化学变化
    D、净化水的方法有吸附、沉淀、过滤和蒸馏等

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列四个家庭小实验中，只发生物理变化的是（　　）
    A、对蜡烛燃烧的探究
    B、检验鸡蛋壳的成分
    C、铁钉锈蚀条件的探究
    D、除去混在食盐中的少量泥沙

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