A
分析：A、根据不能用手接触药品解答；
B、根据给液体加热时，注意试管内液体的量，试管的倾斜度等解答；
C、根据取用液体时：注意瓶口、标签的位置，瓶塞的放置等解答；
D、根据做铁丝燃烧实验时为了防止高温的熔融物炸裂集气瓶，要在集气瓶中预留些水分析解答．
解答：A、不能用手接触药品，A操作不正确；
B、给液体加热时，①试管内液体不能超过其体积的
，防止沸腾溅出；②试管与桌面成约45°角，而图中液体超过
，故B正确；
C、取用液体时：①试剂瓶瓶口要紧挨试管口，防止液体流出；②标签向着手心，防止液体流出腐蚀标签；③瓶塞倒放桌面上，防止污染瓶塞，从而污染药品，故C正确；
D、铁丝在氧气中燃烧时要产生大量的热，同时生成高温的熔融物，所以为了防止高温的熔融物炸裂集气瓶，要在集气瓶中预留些水，故D操作正确；
故选A．
点评：化学实验的基本操作是做好化学实验的基础，学生要在平时的练习中多操作，掌握操作要领，使操作规范．
