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    5．台州某公司通过提取玉米中的某种营养成分，加工成可以承受110℃高温的“玉米杯”．玉米杯在自然环境中降解的产物只有水和二氧化碳，既安全又环保．玉米杯加工流程如图所示．
    （1）图中营养成分A遇碘液会变蓝色，则A是淀粉．
    （2）如图物质循环中属于物理变化的是C．
    A．发酵        B．降解        C．加工成型．

    分析 （1）根据淀粉遇碘液会变蓝解答；
    （2）根据有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成，据此解答．

    解答 解：（1）淀粉与水得到乳白色的混合液，遇碘液会变蓝．无粘性．（3）发酵和降解生成有新物质，属于化学变化，加工成型没有新物质生成，属于物理变化．
    故答案：（1）淀粉；（2）C．

    点评 一掌握动植物的结构层次是解题的关键．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．科学兴趣小组的同学用氢氧化钠溶液和稀盐酸进行酸碱反应的实验．过程如图（一）

     （1）小明在实验过程中，烧杯里溶液的pH（纵坐标表示）与滴加溶液的体积V（横坐标表示）之间的变化如图（二）所示，可知烧杯中甲溶液是稀盐酸；
    （2）小红实验时，用了10克7.3%的稀盐酸，则当完全反应时，用去4%的氢氧化钠溶液多少克？（写出计算过程）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．如图两幅微观示意图揭示了化学变化的微观实质．相关说法中正确的是（　　）
    A．化学反应前后分子和离子的个数是不变的
    B．原子在化学变化中是可以再分的
    C．两幅图表示的都是化合反应
    D．其中一幅可以体现中和反应的实质

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    13．用烧碱中和一定量盐酸时，溶液的pH与加入的烧碱质量的关系如图所示．烧碱与盐酸反应的化学方程式为HCl+NaOH=NaCl+H2O；当加入烧碱n克时，溶液中的溶质是NaCl和HCl．若改用n克氢氧化钾与相同量盐酸反应，所得溶液的pH＜ 7（填“＞“、“＜“或“=”）

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    20．烧碱在空气中容易变质，是因为它易跟空气中的二氧化碳反应，写出烧碱变质的反应方程式：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O，所以烧碱必须密封保存．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．能源与环境已成为人们日益关注的问题．目前人们利用最多的能源是煤、石油和天然气等化石燃料，造成环境污染等问题比较严重，人们正在利用和开发其他能源，如太阳能、氢能、水流能、核能等．
    （1）充分燃烧1000g天然气和煤所产生的CO2和SO2气体的质量如图所示，根据如图示分析，下列说法正确的是AD
    A．煤燃烧产生的气体更易导致酸雨
    B．该天然气中不含硫元素
    C．煤燃烧对环境影响较小
    D．煤和天然气的燃烧都有温室气体产生
    （2）2014年南京青奥会火炬使用的燃料为A物质，纯净物A在B物质中充分燃烧，发生反应：
    A+5B$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$3C+4D（部分微观示意图如表所示）．
    物质ABCD
    分子示意图？
    A物质中各元素的质量比为碳、氢元素的质量比等于9：2（或氢、碳元素的质量比等于2：9）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．如图是甲、乙两种固体溶解度曲线回答下列问题：
    （1）30℃时，固体甲的溶解度是30克
    （2）当温度为20℃时，甲、乙两种溶解度相等
    （3）若要将甲从它溶液中结晶出来，可采用冷却热饱和溶液法，若要将乙从它溶液中结晶出来，可采用蒸发溶剂法（选填“冷却热饱和溶液”或“蒸发溶剂”）

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    14．微粒观是化学基本概念的重要组成部分，也是化学基本概念中最基础的部分．
    （1）水、铁和氯化钙三种物质中，由分子构成的是水；
    （2）据报道二甲醚掺入液化石油气中作民用燃料可提高热量，是一种理想的燃料．二甲醚的化学式为C2H6O，其中碳、氢、氧元素的质量比为12：3：8．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    15．如图是测定空气中氧气组成的装置．请回答下列问题：
    （1）集气瓶中的现象是发黄光、放出热量、冒出大量的白烟，其反应的文字或符号表达式为磷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$五氧化二磷；
    打开止水夹后观察到的现象是集气瓶内有水进入，约占剩余空间的$\frac{1}{5}$，由此可得到结论为空气中氧气约占$\frac{1}{5}$．
    （2）若集气瓶中进入的水少于$\frac{1}{5}$，原因是红磷量不足、装置气密性不好（至少写两条）
    （3）在做该实验时，红磷不能使用木炭、硫代替的原因是不能，不能使用铁丝代替的原因是：木炭燃烧产生的是气体，瓶内压强不变，水不会倒流．

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