科目:初中化学 来源:北京市通州区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:科普阅读题
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜与自身分泌物混合后, 经充分酿造而成的天然甜味物质, 对于它的认识存在一些争议。
(1)高品质蜂蜜是否含水
糖类约占蜂蜜质量的60%-80%,主要有葡萄糖和果糖。纯蜂蜜的含水量为14%-25%, 天然蜂蜜可视为糖的水溶液。水分含量越低, 蜂蜜的成熟度越高,品质也越好。
(2)结晶的蜂蜜是否影响品质
蜂蜜平均结晶温度为14℃,存储温度的反复更替会加速蜂蜜的结晶过程。当蜂蜜中的葡萄糖与果糖的比率较高时,葡萄糖遇低温天气就会自然结晶从蜂蜜中沉淀出来。蜂蜜结晶,只是改变了它的形态,并不会影响蜂蜜的品质。
(3)蜂蜜是否需要避光储存
天然蜂蜜中的淀粉酶来源于蜜蜂,淀粉酶是蜂蜜产品中特有的成分,淀粉酶活性是检验蜂蜜品质的重要指标之一,图1 是3种蜂蜜不同储存条件下淀粉酶活性的测定结果。
(4)掺假蜂蜜如何科学鉴别
假蜂蜜通过添加工业淀粉酶虽然可达到国家出口标准值8.3,但工业淀粉酶热稳定性与天然淀粉酶并不相同。图2显示了不同温度下,不同种类的淀粉酶值的稳定性差异。
①葡萄糖(C6H12O6)中碳氢元素的质量比为____。
②依据图1可知,影响蜂蜜中淀粉酶活性的因素有________。
③根据图2 的图像分析,分辨真假蜂蜜的方法是:_______。
④下列说法正确的是______(填字母序号)。
A 天然蜂蜜中淀粉酶值受温度和存储天数影响较大
B 图2中造假蜂蜜淀粉酶值符合国家出口标准
C 葡萄糖的溶解度随温度的升高而增大
D 不宜用过热的水冲泡蜂蜜
(5)为减少蜂蜜营养的损失,你对蜂蜜的食用(存储)建议是_______。
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科目:初中化学 来源:四川省成都市金牛区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
下列有关生活中化学的说法。错误的是()
A.地窖中可能存积着二氧化碳,进入前要先做烛火实验
B.吸烟有害健康,烟气中会含有一氧化碳等有毒物质
C.森林中有洁净的空气,氧气含量接近100%
D.向井水样品中加入肥皂水,会产生大量浮渣,证明为硬水
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科目:初中化学 来源:辽宁省盘锦市、实验中学2019-2020学年九年级上学期第三次月考化学试卷 题型:填空题
自来水厂净水的基本流程如下:
(1)明矾的净水原理:_____________。
(2)吸附池中活性炭具有吸附作用,是利用了活性炭的_________结构。
(3)生活中将硬水转化为软水的办法是________。
(4)水的电解实验证明了水的组成,则该反应的化学方程式为________,生成的气体质量比为____。
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科目:初中化学 来源:辽宁省盘锦市、实验中学2019-2020学年九年级上学期第三次月考化学试卷 题型:单选题
当空气受SO2严重污染时,可通过飞机喷洒X粉末,使空气中的SO2含量明显降低,该过程发生的反应是:2X +2SO2+O2=2CaSO4+2CO2。则X的化学式是
A. CaO B. CaCO3 C. Ca(OH)2 D. Na2CO3
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科目:初中化学 来源:山东省2019-2020学年九年级上学期第一次月考化学试卷 题型:简答题
渤海湾丰富的自然资源为我们的日常生产和生活提供了很大的便利。
(1)海水属于____(填“纯净物”或“混合物”);海水晒盐属于混合物分离操作中的___。(填序号)
A 蒸馏 B 蒸发 C 过滤 D 沉淀
(2)渤海油气资源丰富,石油加工可得到石油液化气,假设某石油液化气的主要成分为C4H10,写出其完全燃烧的化学方程式______;小明家欲将石油液气灶改为天然气(主要成分CH4)灶具,他应将空气管口_______(填“增大”或“减小”)。
(3)生铁和钢是世界上用量最大的________(填“金属材料”或“合成材料”);炼铁的原理是利用一氧化碳与氧化铁反应,反应的化学方程式为________
(4)渤海湾盛产食盐,下表是NaCl、NH4Cl在不同温度时的溶解度。
温度/℃ | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | |
溶解度/ g | NaCl | 35.7 | 36.0 | 36.6 | 37.3 | 38.4 |
NH4Cl | 29.4 | 37.2 | 45.8 | 55.2 | 65.6 |
①以上两种物质溶解度的变化受温度影响较小的是________。
②20℃时,将40gNaCl加入到100g水中充分搅拌后,所得溶液的质量为________g。
③40℃时,要使接近饱和的NH4Cl溶液变为饱和溶液,下列方法中一定能达到目的的是________(填序号)。
A 升高温度 B 加溶质NH4Cl C 加水 D 恒温蒸发水
(5)当地人从渤海湾引水浇灌当地的大樱桃和白黄瓜,这些瓜果含的营养元素主要有哪些(水除外)_______;为提高这些瓜果的产量,他们采用了滴灌梯度施肥技术,在幼苗期以_________肥为主,促进根系发达.
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科目:初中化学 来源:上海市徐汇区2019-2020学年九年级上学期期末(一模)化学试卷 题型:实验题
几种测定空气中氧气含量的实验(如图所示),请根据实验回答问题。
(1)拉瓦锡用定量的方法研究空气的成分(图1),通过该实验拉瓦锡得出了空气是由氧气和_____(填物质名称)组成,其中氧气约占空气总体积的1/5.该实验中选用汞的优点是_____。
A 实验过程中没有污染
B 能将密闭装置内空气中的氧气几乎耗尽
C 实验仪器易得到
D 反应不需要条件
(2)实验室常用红磷燃烧的方法测定空气中氧气的含量(图2),写出红磷燃烧的化学方程式_____;测出的氧气含量常常远低于1/5,可能的原因是_____(写一 条即可)。
(3)兴趣小组同学对图2实验进行了改进,设计了如图3的实验。
实验前,打开弹簧夹,将体积为25mL的注射器活塞前沿20mL刻度处推至l5mL刻度处,然后松开手,若活塞能返回至原处,则说明_____。
实验时,先夹紧弹簧夹,用酒精灯加热红磷,可观察到的现象为_____;燃烧结束后,等到试管冷却后再松开弹簧夹,注射器活塞会从原来的20mL处移动,最终将停留在约为_____mL(填整数)刻度处:若不使用弹簧夹,用酒精灯加热红磷,充分反应后冷却后,注射器活塞最终又将停留在约为_____mL(填整数)刻度处。
对照图2实验,你认为图3实验有何优点?_____(回答一点即可)
(4)兴趣小组同学,还设计了用传感器技术测定空气中氧气含量,安验装置如图4所示,反应过程中容器内的压强、温度和氧气浓度三条曲线变化趋势如图5所示。其中Y表示的是_____变化的曲线:结合X、Y两条曲线,分析图5中气体压强先变大后逐渐减小的原因_____。
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科目:初中化学 来源:上海市徐汇区2019-2020学年九年级上学期期末(一模)化学试卷 题型:单选题
对实验操作的叙述正确的是
A.烧杯作为反应容器需要加热时,须垫上石棉网
B.实验剩余的药品一定要放回原试剂瓶中,不能随意丢弃
C.用蒸馏水湿润的pH试纸测溶液的pH,pH一定会变小
D.用胶头滴管取用液体药品时,先将其伸入液体内,然后挤压胶头取液
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科目:初中化学 来源:四川省达州市渠县2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:填空题
实验室用溶质质量分数为20%的氯化钠溶液配制200g溶质质量分数为0.9%的生理盐水,则需要20%的氯化钠溶液___________g,需要水___________g。
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