日常生活中的下列变化，其中一种与其余三种类别不同的是（ ）
A．冰雪消融
B．葡萄酿酒
C．粮食霉变
D．烟花爆炸
【答案】分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：解：A、冰雪消融的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、葡萄酿酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
C、粮食霉变的过程中有有毒物质等生成，属于化学变化．
D、烟花爆炸的过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选A．
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．
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