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11.下列变化中,有一种变化与其他三种变化存在着本质的区别,这种变化是(  )
A.空气液化B.灼烧塑料C.用高梁酿酒D.剩饭变馊

分析 有新物质生成的变化属于化学变化,没有新物质生成的变化属于物理变化,判断化学变化的唯一标准是有新物质生成.

解答 解:A、空气液化过程中,只是空气由气体变成液体,没有生成新物质,属于物理变化;
B、灼烧塑料时生成水和二氧化碳等物质,属于化学变化;
C、用高梁酿酒过程中,生成了新物质--酒精,属于化学变化;
D、剩饭变瘦过程中,生成了新物质,属于化学变化.
故选:A.

点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键,判断的标准是看在变化中有没有生成其它物质,一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化,而化学变化中有新物质生成.

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