Question

小红在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解速率．
（1）从你能想到的因素中，写出其中两项，并预测此因素对食盐溶解速率的影响：
因素①    ，你的预测    ；
因素②    ，你的预测    ；
（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测．你设计的实验方案是：
你要设计探究的因素为    ，    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）根据改变食盐的微粒的运动速度和改变它们与水的接触面积，例如食盐的颗粒大小．（2）设计实验验证时只能有一个变量其它必须相同．
解答：解：
（1）根据食盐在水中溶解快慢与构成食盐的微粒的运动速度有关，温度越高氯离子和钠离子运动速度越快，搅拌也能使它们的运动速度加快，破坏的是食盐附近的饱和现象，从而加速溶解．改变与水的接触面积也行，例如食盐的颗粒越大溶解越慢，颗粒越小溶解越快；
（2）注意实验设计时只能允许一个变量，其它必须相同，取两烧杯体积一样但温度不同的水，分别加入质量相同、颗粒大小一样的少量食盐，分别记录食盐完全溶解所需的时间．
故答案为：
（1）温度；温度越高，食盐溶解越快；是否搅拌；搅拌使食盐溶解更快；温度；
（2）取两烧杯体积一样但温度不同的水，分别加入质量相同、颗粒大小一样的少量食盐，分别记录食盐完全溶解所需的时间．
点评：通过回答本题知道了影响固体溶解速度的因素有：温度、搅拌和颗粒大小．