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    乙醇汽油的使用可以缓解石油危机．从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇．下列过程不涉及化学变化的是


    1. A.
      甜菜的生长
    2. B.
      蔗糖的发酵
    3. C.
      乙醇的蒸馏
    4. D.
      乙醇的燃烧
    C
    分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
    解答：A、甜菜的生长过程中能生成一些有机物，属于化学变化．故A不正确；
    B、蔗糖的发酵能生成酒精等物质，属于化学变化．故B不正确．
    C、乙醇的蒸馏过程中没有新物质生成，属于物理变化．故C正确；
    D、乙醇燃烧能生成水和二氧化碳，属于化学变化．故D不正确；
    故选C．
    点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化．此题是考试热点题．
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    1. A.
      甲乙丙丁
    2. B.
      乙丁丙甲
    3. C.
      丁丙甲乙
    4. D.
      丁乙丙甲

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    1. A.
      +1
    2. B.
      +2
    3. C.
      +5
    4. D.
      +6

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    用适当的数字和符号填空：
    （1）两个氮原子________；
    （2）三个钠离子________；
    （3）2个氨分子________；
    （4）+4价的氮元素________．

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    海南烩菜 （配料：粉条、瘦肉、食盐、青菜等）中含有的营养素有________ （任写两种）

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    如图所示变化中，属于化学变化的是


    1. A.

      水结成冰
    2. B.

      蜡烛燃烧
    3. C.

      干冰升华
    4. D.

      水的蒸发

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