【题目】2019 年 3 月 22 日是第 26 届“世界水日”,主题为“Nature for water”。下列关于水的说法不正确的是( )
A.黄河水经过沉淀、过滤和活性炭的吸附后,加肥皂水振荡泡沫明显增多
B.常见的水污染有农业污染、工业污染、生活污染等,废水应该集中处理排放
C.电解水生成氢气和氧气,说明水是由氢元素和氧元素组成
D.可用水区分 CaO 和 CaCl2
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【题目】“水火不相容”是指水能灭火。但有时水也可以“生火”,比如将过氧化钠(Na2O2)用脱脂棉包裹,再向上面滴加水,脱脂棉一会儿就会发生燃烧。该反应的化学方程式为:2Na2O2+H2O=4NaOH+O2↑。下列结论不正确的是
A.脱脂棉是可燃物
B.该反应过程中放出热量
C.水能灭火是因为水能降低可燃物的着火点
D.该反应不是置换反应
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【题目】在一次实验操作课上,老师给小棒同学布置了一道实验考题:用给定的碳酸钠溶液鉴别稀盐酸和澄清的石灰水.小林同学按以下过程进行作答:
(进行实验)
操作步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
分别用A、B两支试管取样,然后各加入一定量的碳酸钠溶 | A试管中产生白色沉淀;B试管中有气泡冒出 | _______ |
(发现问题)如何处理上述废液才能减少对环境的污染?
(思考与分析)应先对废液中的溶质成分进行探究,再制定方案。
(实验与探究)
(1)将所有的废液倒入一洁净烧杯中,静置后得到上层清液,小林认为上层清液中一定含有的溶质是_____________(填化学式),还可能含有其它溶质。
(2)去少量上层清液加入足量的氯化钙溶液(中性),再滴加几滴无色酚酞溶液,若产生白色沉淀且溶液变红,说明上层清液中一定还含有的溶质是_______(填化学式),一定不含的离子是_______(填离子符号).
(反思与评价)
有的同学提出在(2)中可以将氯化钙溶液改为氢氧化钙溶液,也能获得相同的结论。小林同学认为不正确,他的理由是___________.
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【题目】阅读下面科普短文,回答后面的问题。
食品添加剂
食品添加剂指在生产食品的过程中,在食品中加入的化学物质。食品添加剂一般不单独作为食品来食用;它可以是天然物质,也可以是人工合成的物质;把它加入到食品中是为了改善食品的色、香、味,同时也能起到防腐、保鲜的作用。到目前为止,全世界食品添加剂品种达到25000种,它们都可以食用。但是,像三聚氰胺、孔雀石绿、苏丹红等物质却禁止在食品中添加,因为它们是化工原料。我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定了各类食品中食品添加剂的安全用量。如作为甜味剂的“甜蜜素”,其使用范围及最大使用量如下表所示。
使用范围 | 最大使用量(g/Kg) |
酱菜、调味酱汁、糕点、冰淇淋、饮料等 | 0.65 |
蜜饯 | 1.0 |
陈皮、话梅、话李、杨梅干等 | 8.0 |
甜蜜素(C6H11NHSO3Na)是白色固体,味甜,外观与蔗糖相似,甜度为蔗糖的40-50倍,是一种常见的食品添加剂,被广泛应用于食品加工行业,其熔点是265℃,分解温度约280℃,无明显现象。蔗糖的熔点是186℃,在190—220℃的较高温度下,蔗糖发生反应,最终形成黑色物质。
目前,97%的食品中使用了各种添加剂,可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
(1)苏丹红____(填“是”或“不是”)食品添加剂。
(2)某检测员在100g某品牌话梅中检测出1.01g的甜蜜素,判断该话梅中甜蜜素是否超标___。
(3)鉴别甜蜜素和蔗糖的方法是_____。
(4)下列关于选购食品方法正确的是____。
A 只选择不含食品添加剂的食品
B 关注食品营养表中添加剂的品种和用量
C 选择加工度低的食品,以免摄入过多的添加剂
D 只关注食品的营养成分,不在乎是否含有添加剂
(5)我们是否需要食品添加剂?说明理由。____。
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【题目】类比是化学学习中常用的思维方法。下列类比正确的是( )
A.碱溶液一定呈碱性,呈碱性的溶液一定是碱类的溶液
B.置换反应一定有单质生成的反应,有单质生成的反应一定是置换反应
C.单质是只含一种元素的纯净物,只含一种元素的纯净物一定是单质
D.氧化物中一定是含氧元素,含氧元素的化合物一定是氧化物
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【题目】生活中有很多利用化学反应放热的例子。
(1)“暖宝宝”的主要成分包含:铁粉、水、活性炭、蛭石和食盐等。它的发热原理与铁生锈的原理相似,所以在保存时应注意的问题是:______。
(2)“自热米饭”的饭盒底部有用塑料膜密封的生石灰,使用时需将膜撕掉,并倒入水,这时会发生放热的反应,该反应的化学方程式为__________。
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【题目】一些食物的近似pH如表。对照表中信息,下列说法不正确的是( )
食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
A.苹果汁比葡萄汁的酸性强
B.苹果汁和葡萄汁显酸性
C.鸡蛋清和牛奶都能使无色酚酞变红
D.胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁
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【题目】铝是目前最经济实用的材料之一。
(1)由铝制成的铝箔厚度仅为0.01 mm,广泛用于食品包装等。铝能制成铝箔,主要利用的铝的性质是_____。
(2)铝箔表面有一层致密的氧化膜。铝与氧气反应的化学方程式是_____。
(3)某小组同学用铝箔做了如下实验:将铝箔在酒精灯上加热,发现铝箔逐渐变软,中间有液体被外面的固体包裹住。由此可以推测氧化铝的熔点比金属铝_____。(填“高”或“低”)。
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【题目】今年的4月22日是第50个世界地球日,主题为“珍爱美丽地球,守护自然资源”,下列有关说法不正确的是( )
A.开发利用太阳能、风能等,减少对化石燃料的依赖
B.空气是宝贵的自然资源,其中氮气的质量分数为78%
C.金属的回收利用不仅可以节约金属资源,还可以减少对环境的污染
D.合理使用化肥和农药,保护地下水资源
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