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    【题目】海南烩菜 （配料：粉条、瘦肉、食盐、青菜等）中含有的营养素有（任写两种）

    【答案】蛋白质、糖类或淀粉
    【解析】解：海南烩菜的配料：粉条、瘦肉、食盐、青菜等，粉条的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类；瘦肉的主要成分是蛋白质；食盐属于无机盐；青菜中含有维生素、水等．故答案为：蛋白质、糖类或淀粉 （无机盐、维生素、水等）

    人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．粉条的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类；瘦肉的主要成分是蛋白质；食盐属于无机盐；青菜中含有维生素、水等．

    练习册系列答案
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    【题目】实验室常用加热氯酸钾与二氧化锰混合物的方法制取氧气．
    （1）写出反应的化学方程式：
    小芳按如表进行实验探究，并测定分解温度（分解温度越低，反应速率越快）．

    实验编号

    实验药品

    分解温度（℃）

    ①

    KClO3

    580

    ②

    KClO3、MnO2（质量比1：1）

    350

    ③

    KClO3、CuO（质量比l：1）

    370

    ④

    KClO3、Fe2O3（质量比1：1）

    390

    【分析数据、得出结论】
    由实验①与实验③对比，可得出的结论为 ．
    （2）由以上实验还可得出结论：
    （3）【反思】
    若要证明CuO是该反应的催化剂，还要验证它在化学反应前后的和不变；
    （4）若要通过观察收集相同体积的氧气所需时间的长短来判断该反应的快慢，收集氧气方法应该为；还可以通过观察来判断该反应的快慢．
    （5）许多金属氧化物都可以加快氯酸钾分解速率，你猜想还有哪种金属氧化物可以加快氯酸钾分解的速率，并设计实验加以证实．

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