Question

厨房内有一瓶无标签的无色溶液，经①闻气味②尝味道，初步确定其为酸醋．取此溶液少量倒在两个杯子中，分别③加入纯碱和④一枚铁钉，两个杯子中均产生气泡，进一步证明其为酸醋．根据上述信息回答如下问题：
（1）①②与③④是分别根据物质的______、______性质来作判断．
（2）你认为③④两个实验是根据酸类的哪些性质设计的？______、______．
（3）产生的气体物质从分类看，它们的区别又是______、______．

Answer 1

解：
（1）①②利用醋酸的物理性质通过嗅觉和味觉进行检验，③④是利用醋酸与碳酸盐（纯碱）和活泼金属（铁）的化学反应，通过特征现象进行检验；
（3）反应中产生的气体分别是二氧化碳和氢气，从物质分类角度看分别属于化合物与单质；
故答案为：
（1）物理，化学；
（2）酸能与某些盐反应，酸能和较活泼金属反应；
（3）化合物，单质．
分析：物质检验是根据物质的性质用一定的物理方法或化学方法将某种物质确定出来，醋酸是有刺激性气味的液体，具有酸的通性．
点评：本题考查分别利用醋酸的物理性质和化学性质来进行检验．