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小明的家长为其准备了一份晚餐,食谱为:米饭、回锅肉、麻婆豆腐、鸡汤.为了使营养搭配更加合理.需要补充的食物是(  )
A、糕点B、辣子鸡
C、炖牛肉D、凉拌黄瓜
考点:均衡营养与健康
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答.
解答:解:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭主要成分为糖类,回锅肉、酸鱼汤含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.
A、糕点富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误;
B、辣子鸡富含蛋白质和油脂,故选项错误;
C、炖牛肉富含蛋白质和油脂,故选项错误;
D、凉拌黄瓜含有维生素,故选项正确.
故选D.
点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,本题考查了人体所需的六大营养素,同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配,要合理膳食.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

我国规定水质必须在感官性指标、化学指标、病理学指标等方面均达标方可成为生活饮用水.
①感官性指标中有一项要求为:不得含有肉眼可见物,水应澄清透明.为达到此要求,净化水时,可以通过加入絮凝剂凝聚、沉降,然后通过
 
(填操作名称)而实现(见如图).图中还缺少的一种仪器是
 
,其作用是
 
.请写出该操作的一个注意事项:
 

②化学指标中含有水源的pH和硬度两项.日常生活中如何区分硬水与软水?请简述实验步骤与现象:
 

日常生活中使用硬水会带来许多麻烦,家庭生活中常用来降低水硬度的方法是
 

③病理学指标中对细菌的含量有严格的限制.要杀灭细菌可以向水中加入
 
等消毒剂,也可以通过
 
操作,既杀灭细菌,又能得到几乎纯净的水.

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科目:初中化学 来源: 题型:

浓硫酸和水混合现象
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列叙述中,前者是化学变化,后者是物理变化的是(  )
A、燃烧、汽化
B、发光、着火点
C、挥发性、导电性
D、易燃性、自燃

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科目:初中化学 来源: 题型:

(1)学校、家庭、办公室常用的净水器附基本原理可用右图所示的简易净水装置表示.其中所用的鹅卵石、石英砂的作用是
 
,起吸附作用的是
 
;(2)长期饮用硬水对人体健康不利.要检验自来水是不是硬水,可用
 
,若检验得出是硬水,在日常生活中,可采用
 
方法来降低水的硬度.
(3)长期饮用蒸馏水
 
(填“利于”或“不利于”)人体健康.
(4)节约用水是每个公民的义务,我们应该提倡以下方法中的
 
(填字母序号)
A、用淘米的水浇花和冲厕所.
B、不间断地放水洗衣服
C、不间断地放水刷牙
D、用喷灌、滴管的方法浇灌农田和园林.

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科目:初中化学 来源: 题型:

为指导公民正确选择饮食、保持健康,中国营养学会提出了食物金字塔,如图所示.该金字塔对一个普通成年人的每日食物摄入量做出了建议.下列说法正确的是(  )
A、青少年处于长身体的关键时期,食物中的油脂能被他们直接吸收.
B、将食物中的营养物质氧化分解释放能量,属于人体的消化作用
C、脂肪、淀粉、蛋白质都能为人类提供能量
D、人体内各种消化酶都在中性环境下催化效率最高

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列有关燃烧与灭火的说法正确的是(  )
A、镁带放置在空气中没有燃烧,是因为镁带不是可燃物
B、用嘴吹灭蜡烛的火焰,是因为使蜡烛火焰隔绝了氧气
C、扑灭森林火灾时,开辟隔离带,其目的是将燃烧物与其他可燃物隔离
D、房屋失火,消防队员用高压水枪灭火,是因为降低了可燃物的着火点

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科目:初中化学 来源: 题型:

小红、小王、小林、小张四位同学在学习酸碱盐性质的时候,进行了以下的实验:
(1)小红同学将酚酞试剂滴加到Ba(OH)2溶液中,观察到溶液变成
 
,得出可溶性碱能使酸碱指示剂变色;
(2)小王同学将过量的稀HCl加入到小红同学所得溶液中,观测到红色褪去,此时溶液中含有的溶质有
 
(除酸碱指示剂外).
(3)小林同学认为碱除了能够跟酸反应外还能够跟一些非金属氧化物反应,例如三氧化硫就能跟Ba(OH)2溶液反应,请写出其反应的化学方程式
 

(4)小张同学小张同学将Na2CO3溶液加入到Ba(OH)2溶液,充分反应后,与小王同学得到的溶液混合,静置后发现,上层清液无色透明,底部有白色沉淀.小张同学反应后所得溶液中的溶质是
 
(除酸碱指示剂外) 混合后上层清液中一定含有的溶质是
 
,与小王同学得到的溶液混合,静置后发现,上层清液无色透明,底部有白色沉淀.小张同学反应后所得溶液中的溶质是
 
(除酸碱指示剂外) 混合后上层清液中一定含有的溶质是
 
(除酸碱指示剂外),可能含有的溶质是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

用化学用语填空
(1)氦气
 
           (2)天然气中的主要成分
 

(3)三个铝离子
 
;    (4)表示
 
的原子结构示意图
(5)氧化镁中镁元素显+2价
 
(6)人体中含量最多的物质
 

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