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下表是家庭中常用的几种灭火方法，请将相应方法的灭火原理，填在表中对应的空白处．
I II III
灭火方法
灭火原理清除可燃物

隔绝氧气（或空气）使温度降到着火点以下
分析：根据灭火的方法考虑：隔绝氧气，降低温度到可燃物的着火点以下，隔离可燃物．
解答：炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，使外界空气不能进入，可燃物缺少了燃烧需要的氧气，所以属于隔绝空气；用水灭火是利用水蒸发吸热使周围温度降到了可燃物的着火点以下．
故答案为：隔绝氧气（或空气）；使温度降到着火点以下．
点评：通过回答本题知道了灭火的方法，进一步熟悉了在什么情况下使用什么样的灭火方法比较合适．

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科目：初中化学 来源： 题型：

下表是家庭中常用的几种灭火方法，请将相应方法的灭火原理，填在表中对应的空白处．

	I	II	III
灭火方法
灭火原理	清除可燃物	隔绝氧气（或空气）隔绝氧气（或空气）	使温度降到着火点以下使温度降到着火点以下