Question

（本题3分）下表为某品牌奶粉中标签中的主要营养成分：

营养成分	蛋白质 （g）	乳糖 （g）	脂肪 （g）	钙 （mg）	铁 （mg）	磷 （mg）	锌 （mg）	维生素A （国际单位）
每100克含	≥22	≤50	22—26	≥1100	8—18	≥550	3—6	≥1100

（1）上表中未出现六大类营养素中的 。

（2）上表出现了 种人体所需的微量元素。

（3）人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中不正确的是 。

①幼儿缺钙会得呆小症

②青少年缺钙会得佝偻病和发育不良

③成年人比幼儿和青少年需要摄入更多量的钙

④老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折

Answer 1

（1）水 （2）3 （3）①③

【解析】

试题分析：（1）人体所需的六大营养素为：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素，表中没有出现的是水；

（2）微量元素是在人体中的含量小于0．01%，故铁、磷、锌属微量元素；

（3）幼儿缺钙会得佝偻病，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折；儿缺碘会得呆小症，青少年处于生长发育的黄金期，需要摄入更多量的钙。

考点：化学元素与人体健康