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    福州是历史文化名城，素有“海滨邹鲁”之称。

    三坊七巷是福州作为国家历史文化名城的标志性的文化遗产，是中国十大历史文化名街之一。

    (1)白墙青瓦，明朗素雅。高低错落的马头墙体现出三坊七巷别具一格的建筑风格。

    ①马头墙又叫封火墙，在邻家发生火灾时，它所起的作用是_______。(填标号)

    A．降低可燃物的着火点    B．隔绝空气    C．隔离可燃物

    ②马头墙的墙面用石灰浆(主要成分为氢氧化钙)粉刷，可使墙面坚硬洁白，该变化可用化学方程式表示为______________________________。

    (2)三坊七巷中的肉燕是福州著名的风味小吃。

    表2是肉燕的配料表。其中属于糖类的是__________，富含蛋白质的是__________。

    (3)三坊七巷内有不少茶馆，午后休憩的人们喜欢在这里泡上一壶茉莉花茶，细细品味。

    ①“闻香”是品茶的一道环节。从微观角度分析，闻到茶香的原因是____________________。(写一点)

    ②茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一。它是一种白色粉末，易溶于水，易氧化，略有吸水性。以上叙述中属于茶多酚物理性质的是__________。(写一点)

    ③泡茶用水宜用软水。硬水、软水可用__________进行检验。

    (4)林则徐是三坊七巷中涌现出的名人之一。在虎门销烟中，他运用“海水浸化法”销毁鸦片：将鸦片浸入海水中，再投入生石灰，使海水沸腾，鸦片溶解。生石灰与水反应的化学方程式为____________________。

    (5)安泰河流经三坊七巷，沿河文化古迹众多。福州市政府通过截污清淤、引水补水等方法改善了安泰河的水质。

    ①在污水处理时，可用__________ (填操作方法)法除去水中的不溶性杂质：__________ (填物质名称)吸附水中的异味。

    ②作为文明城市的市民，请写出一条保护安泰河的建议______________________________。

    （1）① C （1分） ② Ca(OH)2+CO2====CaCO3↓+H2O  （3分）

    （2）淀粉；（1分） 精瘦肉（肉）豆腐（筒骨汤）（1分）（写一点即可）

    （3）①分子很小  分子在不停地运动 （写一点即可）（1分） ②白色粉末  易溶于水 有吸水性（写一点即可）（1分）  ③肥皂水 （1分）

    （4）CaO+H2O===Ca(OH)2 （3分）

    （5）①过滤  （1分）  活性炭 （1分）② 不向河中扔垃圾（合理答案均可）（1分）

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    福州是历史文化名城，素有“海滨邹鲁”之称．
    三坊七巷是福州作为国家历史文化名城的标志性的文化遗产，是中国十大历史文化名街之一．
    （1）白墙青瓦，明朗素雅．高低错落的马头墙体现出三坊七巷别具一格的建筑风格．
    ①马头墙又叫封火墙，在邻家发生火灾时，它所起的作用是
    C
    C
    ．（填标号）
    A．降低可燃物的着火点    B．隔绝空气    C．隔离可燃物
    ②马头墙的墙面用石灰浆（主要成分为氢氧化钙）粉刷，可使墙面坚硬洁白，该变化可用化学方程式表示为
    Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O
    Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O
    ．
    （2）三坊七巷中的肉燕是福州著名的风味小吃．
    表2是肉燕的配料表．其中属于糖类的是
    淀粉
    淀粉
    ，富含蛋白质的是
    精瘦肉（肉）豆腐（筒骨汤）
    精瘦肉（肉）豆腐（筒骨汤）
    ．
    （3）三坊七巷内有不少茶馆，午后休憩的人们喜欢在这里泡上一壶茉莉花茶，细细品味．
    ①“闻香”是品茶的一道环节．从微观角度分析，闻到茶香的原因是
    分子很小、分子在不停地运动
    分子很小、分子在不停地运动
    ．（写一点）
    ②茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一．它是一种白色粉末，易溶于水，易氧化，略有吸水性．以上叙述中属于茶多酚物理性质的是
    白色粉末易溶于水有吸水性（写一点即可）
    白色粉末易溶于水有吸水性（写一点即可）
    ．（写一点） 
    ③泡茶用水宜用软水．硬水、软水可用
    肥皂水
    肥皂水
    进行检验．
    （4）林则徐是三坊七巷中涌现出的名人之一．在虎门销烟中，他运用“海水浸化法”销毁鸦片：将鸦片浸入海水中，再投入生石灰，使海水沸腾，鸦片溶解．生石灰与水反应的化学方程式为
    CaO+H2O═Ca（OH）2
    CaO+H2O═Ca（OH）2
    ．
    （5）安泰河流经三坊七巷，沿河文化古迹众多．福州市政府通过截污清淤、引水补水等方法改善了安泰河的水质．
    ①在污水处理时，可用
    过滤
    过滤
     （填操作方法）法除去水中的不溶性杂质：
    活性炭
    活性炭
     （填物质名称）吸附水中的异味．
    ②作为文明城市的市民，请写出一条保护安泰河的建议
    不向河中扔垃圾（合理答案均可）
    不向河中扔垃圾（合理答案均可）
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    福州是历史文化名城，素有“海滨邹鲁”之称．
    三坊七巷是福州作为国家历史文化名城的标志性的文化遗产，是中国十大历史文化名街之一．
    （1）白墙青瓦，明朗素雅．高低错落的马头墙体现出三坊七巷别具一格的建筑风格．
    ①马头墙又叫封火墙，在邻家发生火灾时，它所起的作用是________．（填标号）
    A．降低可燃物的着火点　　B．隔绝空气　　C．隔离可燃物
    ②马头墙的墙面用石灰浆（主要成分为氢氧化钙）粉刷，可使墙面坚硬洁白，该变化可用化学方程式表示为________．
    （2）三坊七巷中的肉燕是福州著名的风味小吃．
    表2是肉燕的配料表．其中属于糖类的是________，富含蛋白质的是________．
    （3）三坊七巷内有不少茶馆，午后休憩的人们喜欢在这里泡上一壶茉莉花茶，细细品味．
    ①“闻香”是品茶的一道环节．从微观角度分析，闻到茶香的原因是________．（写一点）
    ②茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一．它是一种白色粉末，易溶于水，易氧化，略有吸水性．以上叙述中属于茶多酚物理性质的是________．（写一点）
    ③泡茶用水宜用软水．硬水、软水可用________进行检验．
    （4）林则徐是三坊七巷中涌现出的名人之一．在虎门销烟中，他运用“海水浸化法”销毁鸦片：将鸦片浸入海水中，再投入生石灰，使海水沸腾，鸦片溶解．生石灰与水反应的化学方程式为________．
    （5）安泰河流经三坊七巷，沿河文化古迹众多．福州市政府通过截污清淤、引水补水等方法改善了安泰河的水质．
    ①在污水处理时，可用________ （填操作方法）法除去水中的不溶性杂质：________ （填物质名称）吸附水中的异味．
    ②作为文明城市的市民，请写出一条保护安泰河的建议________．

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    科目：初中化学 来源：2012年福建省福州市初中学业质量检查化学试卷（解析版） 题型：填空题

    福州是历史文化名城，素有“海滨邹鲁”之称．
    三坊七巷是福州作为国家历史文化名城的标志性的文化遗产，是中国十大历史文化名街之一．
    （1）白墙青瓦，明朗素雅．高低错落的马头墙体现出三坊七巷别具一格的建筑风格．
    ①马头墙又叫封火墙，在邻家发生火灾时，它所起的作用是    ．（填标号）
    A．降低可燃物的着火点    B．隔绝空气    C．隔离可燃物
    ②马头墙的墙面用石灰浆（主要成分为氢氧化钙）粉刷，可使墙面坚硬洁白，该变化可用化学方程式表示为    ．
    （2）三坊七巷中的肉燕是福州著名的风味小吃．
    表2是肉燕的配料表．其中属于糖类的是    ，富含蛋白质的是    ．
    （3）三坊七巷内有不少茶馆，午后休憩的人们喜欢在这里泡上一壶茉莉花茶，细细品味．
    ①“闻香”是品茶的一道环节．从微观角度分析，闻到茶香的原因是    ．（写一点）
    ②茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一．它是一种白色粉末，易溶于水，易氧化，略有吸水性．以上叙述中属于茶多酚物理性质的是    ．（写一点） 
    ③泡茶用水宜用软水．硬水、软水可用    进行检验．
    （4）林则徐是三坊七巷中涌现出的名人之一．在虎门销烟中，他运用“海水浸化法”销毁鸦片：将鸦片浸入海水中，再投入生石灰，使海水沸腾，鸦片溶解．生石灰与水反应的化学方程式为    ．
    （5）安泰河流经三坊七巷，沿河文化古迹众多．福州市政府通过截污清淤、引水补水等方法改善了安泰河的水质．
    ①在污水处理时，可用     （填操作方法）法除去水中的不溶性杂质：     （填物质名称）吸附水中的异味．
    ②作为文明城市的市民，请写出一条保护安泰河的建议    ．

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