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    下列日常生活中发生的变化，属于化学变化的是（　　）
    A．高粱酿酒B．蒸馏水煮沸C．冰雪融化D．蜡烛熔化
    A、高粱酿酒，酒精是新物质，属于化学变化，故选项正确；
    B、蒸馏水煮沸后变成水蒸气，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
    C、冰和水都是水分子构成，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
    D、蜡烛熔化没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
    故选A
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