精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

酒楼的食品在制作时常加人味精,味精是一种有机化合物一谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na,它的相对分子质量为169.下表为某酒楼常见食品中味精的含量,根据题中的信息计算:

(1)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为________

(2)若某同学一次吃了200 g春卷,则他会食用________mg味精,其中含钠元素的质量为________mg(结果保留一位小数).

答案:
解析:

  答案:(1)15∶2 (1分)

  (2)160 (1分)

  (3)21.8 (2分)

  评分标准:元素质量比不上化简但正确也给分.


练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

酒楼的食品在制作时常加入味精,味精是一种有机化合物--谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na,它的相对分子质量为169.右表为某酒楼常见食品中味精的含量,根据题中的信息计算:
食品名称 500g食品的味精含量/mg
春卷 400
排骨 240
水饺 130
(1)谷氨酸钠中钠元素的质量分数为
 

(2)若某同学一次吃了200g春卷,则他会食用
 
mg味精,
其中含钠元素的质量为
 
mg(结果保留一位小数).

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

酒楼的食品在制作时常加入味精,味精的主要成分是一种有机化合物--谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na.根据题中的信息计算:
(1)每个谷氨酸钠分子中含
 
个原子.
(2)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为
 

(3)169g谷氨酸钠中含钠元素的质量为
 
 g.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

酒楼的食品在制作时常加入味精,味精是一种有机化合物一谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na,它的相对分子质量为169.右表为某酒楼常见食品中味精的含量,根据题中的信息计算:
(1)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为
 

(2)若某同学一次吃了200g春卷,则他会食用
 
mg味精,其中含钠元素的质量为
 
 mg(结果保留一位小数).
  500g食品的味精含量/mg
春卷 400
排骨 240
水饺 130

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:2008届北京市怀柔区中考二模化学试卷(解析版) 题型:计算题

(3分)酒楼的食品在制作时常加人味精,味精是一种 有机化合物一谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na ,它的相对分子质量为169。右表 为某酒楼常见食品中味精的含量,根据题中的信息计算:

食品名称

500g食品的味精含量/mg

春卷

      400

排骨

      240

水饺

      130

(1)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为       

(2)若某同学一次吃了200g春卷,则他会食用        mg味精,其中含钠元素的质量为        mg。

 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:2010-2011学年广东省湛江市麻章区九年级(上)期末化学试卷(解析版) 题型:解答题

酒楼的食品在制作时常加入味精,味精的主要成分是一种有机化合物--谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na.根据题中的信息计算:
(1)每个谷氨酸钠分子中含______个原子.
(2)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为______;
(3)169g谷氨酸钠中含钠元素的质量为______ g.

查看答案和解析>>

同步练习册答案