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18.中华文明灿烂辉煌,在古代就有许多发明创造.下列不涉及化学变化的是(  )
A.石器制作B.陶瓷烧制C.钢铁冶炼D.美酒酿造

分析 本题考查物理变化和化学变化的差别.物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成.如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化.

解答 解:A、石器制作只是形状的改变,没有新物质生成,属于物理变化,故A正确;
B、陶瓷烧制是物质的燃烧,属于化学变化,故B错;
C、钢铁冶炼是还原剂与铁的化合物反应生成铁,属于化学变化,故C错;
D、美酒酿造有新物质乙醇生成,属于化学变化,故D错.
故选A.

点评 正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成,方法是比较变化前后物质的差别:是只限于物质的状态变化,还是物质发生了根本变化.

练习册系列答案
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(1)写出红磷在集气瓶中发生反应的符号表达式::4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5
(2)待燃烧停止后,打开止水夹,烧杯中的水进入集气瓶,瓶内水面最终进入总体积不足总体积的$\frac{1}{5}$,请分析造成该结果的可能原因是a、装置漏气b、红磷不足c、没有冷却至室温就打开止水夹.
(3)若将红磷换成木炭,实验能否获得成功不能(填“能”或“不能”),理由是
炭粉燃烧生成二氧化碳气体,集气瓶内压强基本不变,水不倒流.

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A.
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