有A、B两种固体物质，A是一种化肥，B广泛用作食品干燥剂．把A、B分别放入水中，前者所得溶液温度显著降低，后者与水反应生成C并放出大量热；将A与C的粉末混合、研磨，会嗅到刺鼻的氨味．
（1）则A物质是 ，B物质是 ；
（2）A物质属于化肥中的 肥（选填“氮”、“磷”或“钾”）；
（3）指出C物质在农业生产中的一种用途： ；
（4）把A放入水中所得溶液温度显著降低的原因是 ；
（5）B与水反应的化学方程式是 ，反应类型是 反应．
【答案】分析：在做推断题时，首先找到解决本题的题眼．如本题的题眼是A物质放在水中，溶液温度明显下降．在初中阶段我们所学过的溶于水吸热的只有硝酸铵．
解答：解：A是一种化肥，且放入水中，所得溶液温度显著降低，得出A为硝酸铵．B广泛用作食品干燥剂且放入水中，所得溶液温度明显升高，所得C与A产生刺激的氨味，所以我们可以确定B为氧化钙，C为氢氧化钙．
故答案为：
（1）硝酸铵（NH4NO3），生石灰（CaO）；
（2）氮；
（3）改良酸性土壤（配制波尔多液）
（4）A溶于水时吸收热量；
（5）CaO+H2O=Ca（OH）2，化合．
点评：氧化钙可作干燥剂，能做干燥剂的还有浓硫酸，氢氧化钠固体．其中氧化钙和氢氧化钠是碱性干燥剂，能干燥的是碱性和中性气体，而浓硫酸是酸性干燥剂，能干燥的是酸性和中性气体．
