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【题目】生产、生活离不开化学。下列做法错误的是

A.为保证身体健康,长期饮用硬水来补充人体必需的钙、镁等微量元素

B.为了美观、防锈和耐磨,在铁制的水龙头表面镀铬

C.在家庭厨房中配备干粉灭火器

D.不用含亚硝酸钠的工业用盐替代食盐烹调食物

【答案】C

【解析】

试题分析:A、长期饮用硬水对身体健康不利,可能导致结石,错误,B、为了美观、防锈和耐磨,在铁制的水龙头表面镀铬,正确,C、在家庭厨房中配备干粉灭火器,正确,D、亚硝酸钠是工业用盐,有毒,故不用含亚硝酸钠的工业用盐替代食盐烹调食物,正确,故选C

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质中属于纯净物的是(

A.河水 B.海水 C.蒸馏水 D.矿泉水

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】从化学的视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究.结合表中信息回答下列问题.

物质的组成与性能

用于食品添加剂

物质名称

物质组成

主要化学性质及在体内变化

类别或作用

法律规定

碳酸氢钠

NaHCO3

无毒、弱碱性,易与胃酸反应,加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳

膨松剂

可用

(还原性铁粉)

Fe

比较活泼的金属,能与胃酸反应

抗氧化剂

依据国家标准可用

甜蜜素

C4H12NSO2Na

白色结晶状粉末,味甜,甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂

调味剂

依据国家标准可用

甲醛

CH2O

防腐

国家严禁使用

亚硝酸钠

NaNO2

易溶、水溶液显碱性,跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀

发色剂、防腐剂

严格依据国家标准

(1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是

(2)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为 .(用化学方程式表示)

(3)甜蜜素与蔗糖一样都能给食物提供甜味,但是甜蜜素 (填“能”或“不能”)为人体提供能量.

(4)碳酸氢钠是发酵粉的主要成分,在制作面包、饼干、糕点时人们常常加适量的碳酸氢钠,其作用是 .(用化学方程式表示)

(5)亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐,有咸味,常被误作食盐食用而导致中毒事件发生.有一包外观酷似食盐的固体,结合表中信息,如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠? (包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可).

(6)食品添加剂能改善食品的色香味、延长食品的保质期、提高食品的品质,但副作用也是显而易见的.结合食品添加剂谈一下你对化学的认识

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【题目】化学与生活有着密切的关系。下列生活中的一些变化不包含化学变化的是

A.用食醋除去水壶中的水垢 B.用熟石灰改良酸性土壤

C.用活性炭除去冰箱中的异味 D.用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】现有①木炭②硫磺③红磷④镁条,五种物质分别在氧气中燃烧,用序号回答下列问题:

(1)发出明亮的蓝紫色火焰的是

(2)产生大量白烟的是

(3)放出大量热,产生耀眼白光的是

(4)产生的气体能使澄清石灰水变浑浊的是

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【题目】以下是初中化学中的一些基本经验,不能达到实验目的是(

A.检查装置气密性 B.粗盐过滤 C.制取氧气 D.稀释浓硫酸

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液,如图曲线中描述正确的是(

A. B.

C. D.

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】学校安全无小事,下列做法可能造成安全事故的是( )

A. 扇闻气体的气味

B. 先预热,再给试管内的物质加热

C. 用嘴吹灭酒精灯

D. 取用液体时细口瓶标签对着手心

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】有关2Al+Fe2O3 2Fe+Al2O3的反应,说法正确的是(

A.Al2O3具有氧化性

B.Al发生了还原反应

C.反应前后各元素的化合价没有改变

D.Al是该反应的还原剂

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