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为了延长不同食品的保质期,其常要进行不同的处理。

(1)有些食品采用真空包装,请说明其目的。

(2)也有些食品要充入空气中含量最多的气体,请说明选择该气体的原因。

(3)有的放置一包生石灰,请用化学方程式表示其作用。


⑴隔绝氧气,防止食物发生缓慢氧化而变质(1分)    

  ⑵氮气化学性质稳定(1分)    ⑶CaO + H2O = Ca(OH)2(1分)


练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:


 分子、原子、离子都是构成物质的微粒,下列物质由离子构成的是(    )

A.氯化钠                B.黄金                C.金刚石         D.水

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科目:初中化学 来源: 题型:


控制变量法是实验探究的重要方法。下列设计方案不能实现探究目的的是

  

    A. 甲可探究可燃物的燃烧是否需要与氧气接触

   B. 甲可探究可燃物的燃烧是否需要达到一定温度

   C. 乙中①③对比可探究铁的锈蚀条件与氧气是否有关

   D. 乙中①②③对比可探究铁的锈蚀条件与氧气和水等物质是否有关

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科目:初中化学 来源: 题型:


密闭容器内有a、b、c、d四种物质,在一定条件下充分反应,测得反应前后各物质的质量如下表所示

物质

a

b

c

d

反应前质量

6.40

3.20

4.00

0.50

反应后质量

x

2.56

7.20

0.50

下列说法正确的是【    】

    A. d一定是催化剂

    B.表中x为4.64

    C.c中元素的种类等于a、b两种物质中元素的种类之和

    D.若a与b的相对分子质量之比为2:l,则反应中a与b的化学计量数之比为1:2

 

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科目:初中化学 来源: 题型:


  生活与化学密切相关,处处充满着化学知识。

    (1)下列食物中,能提供大量维生素的是         (填标号)

      A.牛奶    B.大米    C.蔬菜

    (2)加钙牛奶可补充钙         (填“单质”或“元素”),身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是(填“骨质疏松”或“贫血”)。

    (3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有          功能。

  

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列过程中发生了化学变化的是                                        (  )

A.瓷碗破碎                    B.电解水

C.木材制成课桌                D.酒精蒸发

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列反应不属于缓慢氧化的是                                         (   )

A.动植物的呼吸作用         B.铁制品锈蚀

C.食品腐烂                 D.电灯发光、放热

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科目:初中化学 来源: 题型:


A—G是初中常见的7种物质,它们有如下图所示的转化关系(部分产物已略去)。已知A、C是无色液体,B、F是无色气体,其中大量排放F会引起温室效应,D是黑色固体,G是紫黑色固体。

(1)请写出下物质的化学符号:G              ,  H                

(2)请写出下列反应的文字表达式:

①B→F                                                                ,②C→B                                                               

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列说法中正确的是(  )

A.在100g水里最多能溶解36g食盐,所以食盐的溶解度为36g

B.所有固体物质的溶解度都随着温度的升高而增大

C.有过剩溶质存在于其中的溶液,一定是这种物质在该温度时的饱和溶液

D.20℃时100g水里溶解了30gKNO3,所以KNO3的溶解度是30g

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同步练习册答案