Question

19．人体中钙元素主要存在牙齿和骨骼中，以羟基磷酸钙[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]形式存在，其相对分子质量为1004，如图是小宇同学收集的纯牛奶的包装说明．阅读答题：
（1）一盒牛奶中至少含钙0.28克，
（2）羟基磷酸钙[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]中钙元素的质量分数为39.8%（保留0.1%）
（3）若人体每天需要0.6克钙，且这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天至少喝2盒牛奶．

Answer 1

分析 （1）由标签可知，100mL牛奶中，含钙的质量至少为0.11g，先算出250mL是100mL的几倍，再乘以100mL牛奶中含钙的质量即可；
（2）根据羟基磷酸钙的化学式可知，羟基磷酸钙中钙元素的质量分数=$\frac{钙元素的相对原子质量×原子个数}{羟基磷酸钙的相对分子质量}$×100%；
（3）人体每天至少需要来自牛奶的钙与一盒牛奶含钙量的比值就是需要的盒数．

解答 解：（1）根据标签可知，100mL牛奶中，含钙的质量至少为0.11g，一盒牛奶是250mL，含有钙元素的质量为250mL÷100mL×0.11g≈0.28g
（2）羟基磷酸钙中钙元素的质量分数=$\frac{40×10}{1004}$×100%≈39.8%；
（3）人体每天至少需要来自牛奶的钙为：0.6g×90%=0.54g，
0.54g÷0.28g≈2
故需要2盒．
即：羟基磷酸钙中钙元素的质量分数为39.8%；
故答案为：（1）0.28；（2）39.8%；（3）2．

点评 本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．