Question

下列做法中有益于人体健康的是

1. A.
   食用加碘食盐
2. B.
   长期饮用硬水补钙
3. C.
   健康人应多吸纯氧
4. D.
   用亚硝酸钠保持肉质鲜美

Answer 1

A
分析：A、根据碘的生理功能、缺乏症、食物来源等进行分析判断．
B、根据长期饮用硬水的危害进行分析判断．
C、人体需氧的浓度也是一定的，过量用氧，会造成氧中毒．
D、根据亚硝酸钠有毒进行分析判断．
解答：A、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿大，食用加碘食盐可以补充碘元素，该做法有益于人体健康．
B、硬水中含有较多的Ca²⁺，但不能长期饮用硬水来补钙，长期饮用硬水会导致多种疾病，如结石等，该做法不益于人体健康．
C、空气中氧气的浓度为21%，人体内氧气的浓度也是一定的，过多吸高浓度氧，会造成氧中毒，该做法不益于人体健康．
D、亚硝酸盐是一种食品添加剂，但有毒，是一种致癌物质，用亚硝酸钠保持肉质鲜美，对人体健康不利，该做法不益于人体健康．
故选A．
点评：与人类生产生活相关的化学知识是中考热点，了解生活中常见的有毒物质（甲醛、亚硝酸钠、黄曲霉素等）、硬水的危害、微量元素的相关知识等即可正确解题．