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    当前食品安全备受人们关注．下列做法会严重威胁人体健康的是（　　）
    A、长期饮用白开水
    B、蒸馒头加适量小苏打
    C、用甲醛保鲜白菜
    D、食品袋里充入氮气延长食品的保质期
    考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,常见气体的用途,常用盐的用途
    专题：化学与生活
    分析：A、从白开水中含有一定量的矿物质，能补充人体所需的多种元素去分析解答；
    B、从小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使馒头变得松软和香甜去分析解答；
    C、从甲醛能和蛋白质反应，使蛋白质分解，破坏蛋白质的结构，使其变质去分析解答；
    D、从氮气的化学性质稳定，不和食品发生反应，去分析解答；
    解答：解：A、白开水中含有一定量的矿物质，能补充人体所需的多种元素；故A正确；
    B、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使馒头变得松软和香甜；故B正确；
    C、由于甲醛能和蛋白质反应，使蛋白质分解，破坏蛋白质的结构，使其变质；故C错误；
    D、由于氮气的化学性质稳定，不和食品发生反应，常在食品袋内充入氮气延长食品的保质期；故D正确；
    由于题目要求选出会严重威胁人体健康的是，故答案为：C．
    点评：生活处处有化学，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下图是表示气体微粒的示意图，图中“○”和“●”分别表示两种不同元素的原子，那么其中表示混合物的是
     
    表示单质的是
     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列变化中，属于化学变化的是（　　）
    A、汽油挥发B、冰雪融化
    C、铁片生锈D、铁丝弯曲

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    柠檬中含有大量的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”．其结构如图所示．下列关于柠檬酸的叙述错误的是（　　）
    A、柠檬酸是由三种元素组成的有机化合物
    B、柠檬酸分子中碳、氢两种元素比为9：1
    C、柠檬酸的化学式是C6H8O7
    D、柠檬酸分子是由C、H、N三种原子构成的

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列关于氧气的说法正确的是（　　）
    A、氧气能支持燃烧，可作燃料
    B、通常状况下，氧气的密度略小于空气
    C、鱼类能在水中生活，证明氧气易溶于水
    D、通过低温加压，可使氧气液化成淡蓝色的液体

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在反应4X+2Y=N+3M中，已知N和M的相对分子质量之比为22：9，当1.7gX与Y完全反应后，生成6.6g的N，则在此反应中Y和N的质量比是（　　）
    A、65：33B、16：9
    C、32：9D、46：9

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学变化的特征（　　）
    A、有沉淀生成
    B、颜色的改变
    C、放出气体
    D、有新物质生成

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    类推是学习化学的一种重要方法，但盲目类推又可能得出错误结论．以下类推正确的是（　　）
    A、原子和分子均是微观粒子，在化学变化中原子不能再分，则分子也不能再分
    B、碱能跟非金属氧化物反应，则碱溶液一定能吸收二氧化碳、二氧化硫和一氧化碳气体
    C、物质都是由元素组成的，同种元素可以组成纯净物，则不同种元素也可以组成纯净物
    D、有一些金属与稀硫酸反应放出气体，所以与稀硫酸反应放出气体的物质是金属

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某甲醛（HCHO）溶液中氢元素的质量分数为10%，则碳元素的质量分数正确的是（　　）
    A、12%B、10%
    C、8%D、6%

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