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(2009?丹东)“东港海鲜节”上,中外客人对东港的海鲜美食赞不绝口.专家提醒:虾类忌与维生素C同食.下列食品中最好不要与海虾同食的是( )
【答案】分析:可根据人体所需营养素的食物来源进行分析,一般维生素C在蔬菜和水果中含量比较高.
解答:解:A、鸡蛋中主要含蛋白质.
B、瘦肉中主要含蛋白质和油脂.
C、米饭中主要含糖类.
D、西红柿中含丰富的维生素C.
故选D
点评:本题主要考查人体所需营养素在食物的含量,维生素人体不会合成,所以要了解维生素在食物中的含量.
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