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【题目】为延长食品保质期,在月饼、蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品抗氧化剂,下列物质可以用作食品抗氧化剂的是 ( )

A. 炭粉 B. 铁粉 C. 氯化钙 D. 生石灰

【答案】B

【解析】A、碳粉需在点燃的条件下与氧气反应,不能用作食品抗氧化剂,故A错误;B、铁粉在常温下就可以与氧气反应,可以用作食品抗氧化剂,故B正确;C、氯化钙与氧气不反应,不能用作食品抗氧化剂,故C错误;D、生石灰与氧气不反应,不能用作食品抗氧化剂,故D错误。故选B。

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】我国淡水资源非常短缺,所以在生产和生活中应该( )

A.减少饮水量,以节约用水

B.将生活用水、工厂废水直接排放到湖泊或海洋中

C.既要防止和消除水体污染,又要节约用水

D.在农业生产中尽量不用淡水浇灌庄稼,而是引来海水进行浇灌

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列各组物质,前者是化合物,后者是混合物的是 ( )

A. 氧化铝、铝合金 B. 氧化铁、铁锈 C. 自垩、石灰石 D. 二氧化碳、干冰

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】2015年6月5日是世界环境日,我国的主题是“践行绿色生活”,爱护水资源、节约用水是其中重要内容之一.
(1)淡水资源有限,我们需要节约用水.如图中表示节水标志的是(填字母)

(2)生活中常讲的“烧开水”是指利用的方法,获得可以饮用的水,这样既可以降低水的硬度又可以除去水中的细菌.将肥皂水滴入某水样中,出现较多泡沫的是(填硬水或软水).
(3)下列关于水的说法中,不正确的有(填序号).
①清澈、透明的泉水是纯净物
②水是由氢元素和氧元素组成的化合物
③合理施用农药、化肥,以减少水体污染
④将活性炭放入硬水中可使其软化
⑤洗菜、洗衣后的水用来浇花、冲洗厕所
(4)下图表示自来水消毒过程中发生的一个反应的微观过程:

(○表示氧原子;●表示氢原子; 表示氯原子)
写出上述物质中单质的化学式:物质D中氯元素的化合价为

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】A,B,C,D为初中化学常见的四种物质,它们之间有如图所示的转化和反应关系(“→”表示某一种物质经一步反应可转化为另一种物质,“﹣”表示相连两物质能发生化学反应,部分反应物、生成物及反应条件已略去)若A,B,C中均含有一种相同的元素,常温下,A为无色液体,B能供给呼吸,C为黑色固体,B与D发生化学反应时有蓝紫色火焰.(C,D不反应)试回答:

(1)写出C的化学式: , D的名称
(2)写出A→B的化学方程式:

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【题目】下面关于“2”的含义的解释中,正确的是(
A.2CO中的“2”表示2个一氧化碳分子
B.Zn2+中的“2”表示锌粒带有2个单位的正电荷
C.H2SO4中的“2”表示一个硫酸分子中含有2个氢元素
D.Al23中化学式上方的“2”表示3个硫酸根的化合价为﹣2价

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】用化学知识解决下列问题

(1)室温下,加快块状食盐溶解的方法是

(2)将硬水软化的方法是

(3)菜刀用过后防止生锈的方法是

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【题目】小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内(如图所示),袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”.他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质.那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳.

(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断小明的猜想是否正确,简要写出操作步骤:
(2)小明的猜想如果正确,现象应是
(3)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是:①;②;③

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列化学用语表达正确的是(
A.钠原子结构示意图:
B.硫离子:S2
C.两个氮分子:2N
D.氧化铝:Al2O3

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