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【题目】刘悦同学在厨房中进行的活动,不属于化学变化的是(  )

 

A

用食醋除去暖水瓶中的水垢

B

切过果蔬的菜刀未处理而生锈

 

C

将土豆由块状切成丝状

D

和面时加入纯碱除去馒头的酸味

A.AB.BC.CD.D

【答案】C

【解析】

A、用食醋除去暖水瓶中的水垢的过程中醋酸与碳酸钙反应,有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化.

B、切过果蔬的菜刀未处理而生锈的过程中有新物质铁锈生成,属于化学变化.

C、将土豆由块状切成丝状的过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.

D、和面时加入纯碱除去馒头的酸味的过程中,碳酸钠与发酵产生的酸反应有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化.

故选C

练习册系列答案
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(1)写出D、F的化学式:D________,F________

(2)写出E的一种用途:__________________

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