练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    淀粉溶液遇碘单质显蓝色是淀粉特有性质．利用这一性质可以用碘酒或碘水检验淀粉存在．有下列物质（1）马铃薯，（2）红薯粉条，（3）芋头，（4）面包，（5）葡萄糖，（6）花生米，（7）猪肉．将碘水滴加到这些物质中，其中变蓝色的有______（填序号）．
    淀粉溶液遇碘单质显蓝色，将碘水滴加到这些物质中，其中变蓝的食品中一定含有淀粉．
    （1）马铃薯，（2）红薯粉条，（3）芋头，（4）面包中主要含有淀粉，滴入碘水后变蓝色；
    （5）葡萄糖虽属于糖类，但与淀粉不同，不能遇碘变蓝色．
    （6）花生米中主要含有油脂，遇碘不变蓝．
    （7）猪肉中主要含有蛋白质，遇不能变蓝色．
    故答案为：（1）（2）（3）（4）．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    16、淀粉溶液遇碘单质显蓝色是淀粉特有性质．利用这一性质可以用碘酒或碘水检验淀粉存在．有下列物质（1）马铃薯，（2）红薯粉条，（3）芋头，（4）面包，（5）葡萄糖，（6）花生米，（7）猪肉．将碘水滴加到这些物质中，其中变蓝色的有
    （1）（2）（3）（4）
    （填序号）．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    淀粉溶液遇碘单质显蓝色是淀粉特有性质．利用这一性质可以用碘酒或碘水检验淀粉存在．有下列物质

    （1）马铃薯，（2）红薯粉条，（3）芋头，（4）面包，（5）葡萄糖，（6）花生米，（7）猪肉．

    将碘水滴加到这些物质中，其中变蓝色的有______（填序号）．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：2011-2012学年九年级（下）综合测试化学试卷（4月份）（解析版） 题型：填空题

    淀粉溶液遇碘单质显蓝色是淀粉特有性质．利用这一性质可以用碘酒或碘水检验淀粉存在．有下列物质（1）马铃薯，（2）红薯粉条，（3）芋头，（4）面包，（5）葡萄糖，（6）花生米，（7）猪肉．将碘水滴加到这些物质中，其中变蓝色的有    （填序号）．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：《第8章 食品中的有机化合物》2010年单元测试卷（3）（解析版） 题型：填空题

    淀粉溶液遇碘单质显蓝色是淀粉特有性质．利用这一性质可以用碘酒或碘水检验淀粉存在．有下列物质（1）马铃薯，（2）红薯粉条，（3）芋头，（4）面包，（5）葡萄糖，（6）花生米，（7）猪肉．将碘水滴加到这些物质中，其中变蓝色的有    （填序号）．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案