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    汽泡爽是一种冲调饮料．其主要原料为柠檬酸（C6H8O7）和小苏打（NaHCO3）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200mL冷水，看到有大量气泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料．
    （1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，说明分子具有的性质是
    是在不断的运动的
    是在不断的运动的
    ．
    （2）柠檬酸（C6H8O7）由
    3
    3
    种元素组成；碳、氢元素的质量比为
    9：1
    9：1
    ．
    （3）汽泡爽原料中的柠檬酸（C6H8O7）和小苏打（NaHCO3）粉末混合后加水，可以发生以下反应，请将其反应的化学方程式补充完整．      
    3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+
    3H2O
    3H2O
    +3CO2↑
    （4）所得饮料又称为碳酸饮料，其原因是
    H2O+CO2═H2CO3
    H2O+CO2═H2CO3
    （用化学方程式表示）．
    分析：（1）根据分子是在不断 的运动的进行分析解答．
    （2）根据柠檬酸化学式的含义、化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
    （3）由质量守恒定律：反应前后，原子种类、数目均不变，据此由反应的化学方程式推断生成物的化学式．
    （4）根据二氧化碳的化学性质进行分析解答．
    解答：解：（1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，是因为含有的分子是在不断的运动的，向四周扩散，使人们闻到酸甜的气味．
    （2）柠檬酸是由碳、氢、氧三种元素组成的，碳、氢元素的质量比为（12×6）：（1×8）=9：1．
    （3）根据反应的化学方程式，反应物中钠、氢、碳、氧原子个数分别为3、9、11、16，反应后的生成物中钠、氢、碳、氧原子个数分别为3、5、9、13，根据反应前后原子种类、数目不变，则未知物质中含有6个氢原子和3个氧原子，则横线上物质的化学式为3H2O．
    （4）所得饮料又称为碳酸饮料，其原因是二氧化碳与水反应生成碳酸，反应的化学方程式为：H2O+CO2═H2CO3．
    故答案为：（1）是在不断的运动的；（2）3；9：1；（3）3H2O；（4）H2O+CO2═H2CO3．
    点评：本题难度不大，但涉及知识点较多，考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识进行分析问题、解决实际问题的能力．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2013?闸北区一模）“汽泡爽”是一种冲调饮料．它的主要原料：柠檬酸（C6H8O7）和小苏打（NaHCO3）；加水后可以发生以下反应：3NaHCO3+C6H8O7→C6H5O7Na3+3H2O+3CO2↑．
    （1）小李同学各取1袋分别用等量的冷水和热水待其完全溶解，发现冷水冲的饮料中气泡较多，热水冲的饮料中气泡较少．于是小李又各取一袋设计了如下实验方案，想探究产生气体的量与加水温度的关系，请填写表中空白（假设实验中所取每袋质量相等）
    实验序号 加入水的体积 加入水的温度 收集到的气体的体积
    1 200mL 15℃ a（待记录）
    2
    200
    200
    mL    		 50℃ b（待记录）
    （2）小李使用相同的两套装置（如图所示）分别完成上述实验，量筒用于收集产生的气体所排出的液体，冷却至室温后读取数据．图中油层的作用是
    防止二氧化碳溶于水
    防止二氧化碳溶于水
    ．
    （3）通过实验测得：a=64mL，b=132mL，由此获得结论：“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系．但是老师看到小李的实验报告后却指出：两套装置中，“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等，与温度关系不大，其本质原因是
    反应物的量不变生成物的量也不变
    反应物的量不变生成物的量也不变
    ．如果实验操作正确，请你解释小李测得数值不同的主要原因
    实验2用水温度高于实验1，实验2生成的气体受热膨胀的缘故
    实验2用水温度高于实验1，实验2生成的气体受热膨胀的缘故
    ．
    （4）通过反思，为了证明老师的观点，小李继续利用（3）中已反应完的两套装置，又做了一步实验，发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近，他的实验操作是
    振荡或加热装置A
    振荡或加热装置A
    ．
    （5）如果每袋“气泡爽”中产生的二氧化碳的物质的量约为0.01mol，那么每袋“气泡爽”中小苏打的质量是多少克？（根据化学方程式计算）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    精英家教网汽泡爽是一种冲调饮料．其主要原料为柠檬酸（C6H8O7）和小苏打（NaHCO3）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200mL冷水，看到有大量气泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料．
    （1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，说明分子具有的性质是
     
    ．
    （2）一个柠檬酸分子（C6H8O7）是由
     
    个原子组成；其中碳原子个数为
     
    ．
    （3）汽泡爽原料中的柠檬酸（C6H8O7）和小苏打（NaHCO3）粉末混合后加水，可以发生以下反应，请将其反应的化学方程式补充完整．3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+
     
    ．
    （4）所得饮料又称为碳酸饮料，碳酸不稳定，其分解反应的化学方程式为
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    汽泡爽是一种冲调饮料。其主要原料为柠檬酸（C6H8O7）和小    

    苏打（NaHCO3）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200 mL

    冷水，看到有大量气泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料。

       （1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，说明分子具有的性质是      。

    （2）柠檬酸（C6H8O7）由________种元素组成；碳、氢元素的质量比为       。

       （3）汽泡爽原料中的柠檬酸（C6H8O7）和小苏打（NaHCO3）粉末混合后加水，可以发生以下反应，请将其反应的化学方程式补充完整。

    3NaHCO3 + C6H8O7 === C6H5O7Na3 +             +  3 CO2↑

        （4）所得饮料又称为碳酸饮料，其原因是           （用化学方程式表示）。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    汽泡爽是一种冲调饮料。其主要原料为柠檬酸（C6H8O7）

    和小苏打（NaHCO3）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，  加入200 mL冷水，看到有大量气泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料。

       （1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，说明分子具有的性质是         。

    （2）一个柠檬酸分子（C6H8O7）是由________个原子组成；其中碳原子个数为       。

       （3）汽泡爽原料中的柠檬酸（C6H8O7）和小苏打（NaHCO3）粉末混合后加水，可以发生以下反应，请将其反应的化学方程式补充完整。

    3NaHCO3 + C6H8O7 === C6H5O7Na3 + 3H2O  +  ___________。

        （4）所得饮料又称为碳酸饮料，碳酸不稳定，其分解反应的化学方程式为         。

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