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    蛋白质是肌体生长和修补受损组织主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种．
    （1）计算蛋氨酸的相对分子质量=______；
    （2）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=______；
    （3）蛋氨酸中氮元素的质量分数为______；
    （4）合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为______g．

    解：（1）蛋氨酸的相对分子质量为12×5+1×11+16×2+14+32=149．
    （2）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=（12×5）：（1×11）：（16×2）：14：32=60：11：32：14：32．
    （3）蛋氨酸中氮元素的质量分数为100%=9.4%．
    （4）根据题意，合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为18g×16%=2.88g．
    故答案为：（1）149；（2）60：11：32：14：32；（3）9.4%；（4）2.88．
    分析：（1）根据相对分子质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
    （2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
    （3）根据化合物中元素的质量分数=×100%，进行分析解答．
    （4）根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，计算出氮元素的质量即可．
    点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    开展污染源普查是了解环境状况的重要手段，沙洋县积极参加了全国第一次污染源普查工作．
    （1）普查对象为工业污染源、农业污染源和______污染源及集中式污染治理措施等；
    （2）为改善汉江的水体质量，防止水的污染，你能够做些什么？（回答一点）：______．
    （3）最近，国务院颁布了“节能减排”方案，作为中学生，我们应该有节能的意识，从身边的小事做起．请你提出一条具体的节能建议______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    Ⅰ．目前市面上有一种新型饭盒“即热饭盒”，其原理是在饭盒底部有两层，一层存放水，另一层存放镁和铁的混合物．使用时打开隔离层，即发生以下反应：Mg+2H2O=X+H2↑．请根据以上信息回答下列为题：
    （1）该饭盒底部“即热”的原理是将______转化为热能；
    （2）已知X是一种碱，则X的化学式是______．
    （3）上述化学反应属于______（填写基本反应类型）．
    Ⅱ．学好化学能使我们更好地认识生活中各种现象，能够合理地解决实际问题．
    （1）厨房中常用洗洁精洗涤油污，因为洗洁精有______作用．
    （2）对不同的铁质品所采取的防锈方法有所不同如自行车的链条常采用______的方法防锈．
    （3）对不同的火灾所采取的灭火方式也有所不同．森林着火通常设置隔离带灭火，其灭火原理是______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列做法正确的是


    1. A.
      用湿润的红色石蕊试纸检验NH3
    2. B.
      将pH试纸润湿，测定某溶液的pH
    3. C.
      用木炭做测定空气中氧气体积分数的实验
    4. D.
      搅拌可增加氯化钠在水中的溶解度

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    生活中的下列变化，属于化学变化的是


    1. A.
      雪糕慢慢融化
    2. B.
      吃进的食物一段时间后被消化
    3. C.
      夜晚的霓虹灯发亮
    4. D.
      在晾干的咸菜表面出现白色晶体

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    如图为X、Y两种固体物质的溶解度曲线，下列说法错误的是


    1. A.
      X、Y都是易溶物质
    2. B.
      大于20°C时X的溶解度大于Y的溶解度
    3. C.
      20°C时，X、Y两种液体的溶质的质量分数相同
    4. D.
      当X中含有少量Y时，可用冷却热饱和溶液的方法提纯X

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    某实验小组利用图1所示仪器配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液．

    （1）图1中缺少一种必须用到的玻璃仪器，它是______．
    （2）图2中的操作错误是______，若按图2操作，取用的氯化钠实际质量为______g．
    （3）量取蒸馏水的体积读数如图3所示，则该实验小组原计划配制的氯化钠溶液的溶质质量分数为______（水的密度为1g/cm3）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    小冬同学制作的简易净水器如右图所示：
    （1）小卵石、石英沙和膨松棉的作用是______，活性炭的作用是______．
    （2）净化后是硬水还是软水？可用______来检验．
    （3）长期饮用硬水对人体不利，可采用______的方法降低水的硬度．
    （4）小冬以为软水可以洗净餐具上的油污，但效果并不好．加入洗洁精后，去污效果很好，这是因为洗洁精具有______的功能．
    （5）如何鉴别蒸馏水与食盐水，请你按照实验方法、实验现象、实验结论顺序填表：
    物质实验方法实验现象实验结论
    食盐水__________________
    蒸馏水

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    向某一饱和的CuSO4溶液中加入无水CuSO4粉末ag，若温度保持不变，其结果


    1. A.
      无水CuSO4不再溶解，固体质量仍为ag
    2. B.
      白色粉末变成蓝色晶体，其质量大于ag
    3. C.
      白色粉末变成蓝色晶体，其质量小于ag
    4. D.
      白色粉末变成蓝色晶体，其质量仍为ag

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