精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

大米、花生等粮食在温度为20℃~38℃、相对湿度达到80%―85%以上时最容易发霉变,产生一种叫做黄曲霉素(化学式为C17H12O6)的真菌霉素。黄曲霉素在280℃以上才被破坏。 人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而转变为肝癌。下列有关说法错误的是(   )

A.黄曲霉素是一种有机物

B.霉变花生绝对不能食用

C.霉变大米可以清洗、蒸煮后食用

D.黄曲霉素分子中碳元素的质量分数为65.4%

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

黄曲霉素AFTB(化学式为C17H12O6)是污染粮食(大米、花生等)的真菌霉素,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而转为肝癌.
(1)黄曲霉素AFTB的相对分子质量是多少?
(2)黄曲霉素AFTB分子中各元素的质量比是多少?
(3)黄曲霉素AFTB分子中氧元素的质量分数是多少?

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?保康县模拟)黄曲霉素(C17H12O6)是污染粮食(大米、花生等)的真菌霉素,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,危害身体健康.请回答:
(1)每个黄曲霉素分子中含有
35
35
个原子;
(2)黄曲霉素分子中氢、氧元素的质量比为
1:8
1:8

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

黄曲霉素AFTB(化学式为C17H12O6)是污染粮食(大米、花生等)的真菌霉素,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而转为肝癌.
(1)黄曲霉素AFTB的相对分子质量是多少?
(2)黄曲霉素AFTB分子中氧元素的质量分数是多少?
(3)15.6g的黄曲霉素中含的氢元素与多少克水中所含氢元素质量相当?

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

大米、花生等粮食在温度为20℃~38℃、相对湿度达到80%~85%以上时最容易发事变,产生一种叫做黄曲霉素(化学式为C17H12O6)的真菌霉素.黄曲霉素在280℃以上才会被破坏.人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而转变为肝癌.下列有关说法错误的是 (相对原子质量:C-12,H-1,O-16)(  )
A、黄曲霉素是一种有机物B、霉变花生绝对不能食用C、霉大米可以清洗、蒸煮后食用D、黄曲霉素分子中碳元素的质量分数为65.4%

查看答案和解析>>

同步练习册答案