A. | 小苏打能与酸反应,可用于焙制糕点的发酵剂 | |
B. | 甲醛能使蛋白质变性,可用于食用水产品防腐 | |
C. | 工业用盐有咸味,可用于腌制食品 | |
D. | 活性炭具有吸附性,可用于自来水杀菌消毒 |
分析 A、根据碳酸氢钠与酸会产生二氧化碳进行分析;
B、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断;
C、根据工业用盐中含有亚硝酸钠进行分析判断;
D、根据活性炭具有吸附性进行分析判断.
解答 解:A、小苏打碳酸氢钠与发酵产生的酸反应后会生成二氧化碳,使焙制的糕疏松多孔,故正确;
B、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变质,该做法会危害人体健康,故错误;
C、工业用盐中含有亚硝酸钠,亚硝酸钠对人体有害,不能用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品,故错误;
D、活性炭具有吸附性,能吸附异味和色素,不能用于自来水杀菌消毒,故错误;
答案:A.
点评 本题难度不大,物质的性质决定物质的用途,掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键.
科目:初中化学 来源: 题型:选择题
选项 | 实验目的 | 实验操作 |
A | 除去氯化铁溶液中的盐酸 | 加足量的氧化铁固体,充分反应后过滤 |
B | 鉴别氯化钠溶液和稀盐酸 | 滴加无色酚酞试液 |
C | 分离铁粉和铜粉的混合物 | 加足量稀硫酸、充分反应后过程 |
D | 检验氢氧化钠溶液是否完全变质 | 加氢氧化钙溶液 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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科目:初中化学 来源: 题型:推断题
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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题
实验步骤 | 实验现象 |
①将一打磨过的铁片放入稀硫酸中 | 铁片表面有气泡产生,得到浅绿色溶液 |
②另取一打磨过的铁丝先放入浓硫酸中,一段时间后将铁丝取出,用水冲洗干净后,放入稀硫酸中,观察现象. | 铁丝在稀硫酸中刚开始没有明显现象,过一段时间铁丝表面有气泡产生. |
实验步骤 | 实验现象 |
另取一打磨过的铁丝先放入浓硫酸中,一段时间后将铁丝取出,用水冲洗干净后,放入硫酸铜溶液中,观察现象. | 无明显现象 |
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科目:初中化学 来源: 题型:多选题
A. | 涉及到四种物质 | B. | 原子的种类不变 | ||
C. | 属于复分解反应 | D. | 生成物的质量比为15:1 |
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | 由C、H、O三种元素组成 | |
B. | 由15个碳原子22个氢原子和5个氧原子构成 | |
C. | 相对分子质量是282 | |
D. | 属于有机化合物 |
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科目:初中化学 来源: 题型:解答题
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | 在氨水中滴加几滴石蕊溶液,溶液呈红色 | |
B. | 打开浓盐酸的瓶盖,在瓶口有白烟生成 | |
C. | 在稀硫酸中加入铁粉,溶液逐渐变成黄色 | |
D. | 硫在空气中燃烧发出淡蓝色的火焰 |
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