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    【题目】下列变化中,属于化学变化的是()

    A.冰雪融化B.酒精挥发C.葡萄酿酒D.折断木条

    【答案】C

    【解析】

    有新物质生成的变化属于化学变化,没有新物质生成的变化属于物理变化,判断化学变化的唯一标准是有新物质生成。

    A、冰雪融化过程中没有生成新物质,是物理变化，不符合题意；

    B、酒精挥发过程中没有生成新物质,是物理变化，不符合题意；

    C、葡萄酿酒过程中生成酒精等物质,是化学变化，符合题意；

    D、折断木条过程中没有生成新物质,是物理变化，不符合题意。

    故选：C。

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