Question

【题目】蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白质又是由多种氨基酸构成的、复杂的、相对分子质量巨大的化合物。α—丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一，如图是α—丙氨酸的分子结构模型图。下列对α—丙氨酸的叙述错误的是

A.其化学式为C3H7O2N

B.一个α—丙氨酸分子中含3个碳原子

C.α—丙氨酸中碳、氢元素的质量比为3:7

D.α—丙氨酸的相对分子质量为89

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、在α—丙氨酸的分子模型图中，有3个C原子、7个H原子、2个O原子和1个N原子，故其化学式可写为C3H7O2N；故A正确，不符合题意；

B、由α—丙氨酸的化学式C3H7O2N可知，一个α一丙氨酸分子中含有3个碳原子，故正确，不符合题意；

C、α—丙氨酸中碳、氢元素的质量比为（12×3）：（1×7）＝36：7，故错误，符合题意；

D、α—丙氨酸的相对分子质量＝12×3+1×7+16×2+14＝89，故正确，不符合题意。

故选C。