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    属于化学变化的是

    A．残雪化成水 B．高粱酿成酒 C．木柴劈成块 D．西瓜榨成汁

    B

    【解析】

    试题分析：A．残雪化成水只是水由固体变为液体，无新物质生成，故属于物理变化；

    B．粮食酿酒有酒精生成，故属于化学变化；

    C．木材劈成块只是物质的形状改变而无新物质生成，故属于物理变化；

    D．西瓜榨成汁只是物质的状态改变而无新物质生成，故属于物理变化；

    考点：物理变化和化学变化的判断；

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    B

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