（1）人们常说：①高原上缺氧气；②硬水中含较多的可溶解性钙离子或镁离子：③有一种碱通常为红褐色．请用化学符号表示：
①氧气________；②镁离子________；③红褐色的碱________．
（2）近期各大媒体纷纷报道部分黑心企业用生石灰处理皮革废料并进行脱色漂白和清洗，熬制成工业明胶，再卖给药用胶囊生产企业，最终流向药品企业，进入消费者腹中．工业明胶含l8种氨基酸，蛋白质含量在82%以上．
①生石灰遇水反应的化学方程式为________．
②这种工业明胶制成的胶囊中重金属盐--重铬酸钾（K2Cr2O7）的含量严重超标，重铬酸钾中铬（Cr）的化合价为________．
③蛋白质遇到下列哪种物质只发生物理变化________（填序号）
A．甲醛溶液 B．浓硝酸 C．硫酸铵溶液 D．乙酸铅溶液
（3）有科学家提出：“硅是未来的石油”，硅能在O2中燃烧生成SiO2，并放出大量热．与化石燃料相比，硅燃烧没有CO2排放，故有助于缓解________；SiO2的化学性质与CO2有相似性，也能与NaOH溶液反应，该反应的化学方程式为________．
解：（1）①根据氧气由双原子构成，因此氧气的化学式为：O2；
②根据离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字；因此镁离子表示为：Mg2+；
③红褐色的碱为氢氧化铁，根据化合物化学式的书写步骤，铁元素的化合价为+3价，氢氧根的化合价为-1价，氢氧化铁的化学式为：Fe（OH）3；
（2）①根据书写化学方程式的步骤，生石灰遇水反应的化学方程式为：CaO+H2O═Ca（OH）2；
②根据在化合物中正负化合价代数和为零，设重铬酸钾中铬（Cr）的化合价为x，
（+1）×2+2x+（-2）×7=0，则 x=+6；
③根据蛋白质受热、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属（如铅、铜、汞等）盐、一些有机物（甲醛、酒精、苯甲酸）等的作用会凝结，故选C；
（3）二氧化碳是温室效应的主要气体，SiO2与NaOH溶液反应的化学方程式为：SiO2+2NaOH═Na2SiO3+H2O；
故答案为：（1）①O2；②Mg2+；③Fe（OH）3；
（2）①CaO+H2O═Ca（OH）2； ②+6价； ③C；
（3）温室效应； SiO2+2NaOH═Na2SiO3+H2O．
分析：（1）①根据氧气由双原子构成，进行解答；
②根据离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字；进行解答；
③红褐色的碱为氢氧化铁，根据化合物化学式的书写步骤：归类→定序→标价→交叉→约简，进行解答；
（2）①根据书写化学方程式的步骤：写、配、注、等，正确书写化学方程式即可；
②根据在化合物中正负化合价代数和为零，进行解答；
③根据蛋白质受热、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属（如铅、铜、汞等）盐、一些有机物（甲醛、酒精、苯甲酸）等的作用会凝结；进行解答；
（3）二氧化碳是温室效应的主要气体，根据书写化学方程式的步骤：写、配、注、等，正确书写化学方程式即可．
点评：本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．
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2、菠菜是一种营养价值很高的蔬菜．小明同学为了研究菠菜汁的成份，进行如下实验：
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