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我们常见的一些食物的近似pH范围如下:
食物
橘子汁
四川泡菜
牛奶
鸡蛋清
近似pH范围
3.0~4.0
3.2~3.6
6.3~6.6
7.6~8.0
则下列说法中,不正确的是(  )
A.鸡蛋清显碱性                     B.胃酸过多的人应多吃四川泡菜
C.橘子汁能使石蕊试液变红           D.鸡蛋清的碱性比牛奶强
B
A、鸡蛋清的pH大于7,显碱性.
B、泡菜的pH小于7,显酸性,胃酸过多的人应少吃泡菜.
C、橘子汁的pH小于7,显酸性,能使石蕊溶液变红.
D、牛奶的pH小于7,显酸性,鸡蛋清的pH大于7,显碱性,故鸡蛋清的碱性比牛奶强
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

某校“酸雨”测量小组的同学,取刚降落的雨水的水样,用pH探头(测pH的仪器)每隔几次测一次pH,其数据见下表:
测定时间
3:10
3:15
3:20
3:25
3:30
3:35
3:40
pH
4.95
4.94
4.93
4.88
4.86
4.85
4.84
(1)根据所学知识,推测“正常雨水”的pH     7(填“<”“>”或“=”),引起这种pH的原因是                                     
(2)根据以上数据,判断所降雨水是否为“酸雨”?                     
(3)经调查,这一地区有一个硫酸厂(生产过程中产生SO2)和一个电镀厂,这些厂使用的燃料主要是煤。试分析造成这一地区“酸雨”的主要原因是                             。你认为可以采取哪些有效措施减少这一地区的“酸雨”?(答出2条)                                          
(4)某同学自制成一种黄色的花汁,加入到不同试剂中,观察到的现象如下:
试剂
稀盐酸
食盐水
蒸馏水
草木灰水
石灰水
颜色



绿
绿
小强依据表中信息进行如下实验:
用该花汁去检验附近小化工厂排放废水的酸碱性,显红色,则此废水显         性。
b.用该花汁测知家中花盆土壤显酸性,打算加入上表中的             来改良。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

某同学在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时,归纳成如右图所示的关系。图中A、B、C、D分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色,其中不正确的是

A.紫色
B.蓝色
C.红色
D.无色

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下图是某些物品的近似pH,其中呈碱性的是

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

U形管中是滴有酚酞试液的蒸馏水,向左、右两管中分别同时逐滴滴加一定量的氢氧化钠稀溶液和稀盐酸(如图所示)。下列说法正确的是
A.开始时左边溶液呈蓝色,右边溶液呈红色
B.开始时左边溶液呈无色,右边溶液呈红色
C.充分反应后U形管中溶液可能呈红色
D.充分反应后U形管中溶液一定呈无色

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

实验课上老师要求设法了解氢氧化钠溶液逐滴滴入稀硫酸时溶液pH的变化。同学们设计了多种实验方案,测定实验过程中溶液pH的变化情况。下表是一组同学的实验数据:
时间(min)
0
1
2
3
4
5
6
7
pH
1
2
3
4
5
6
7
8
(1)该组数据是他们用玻璃棒蘸取试液后,滴在pH试纸上,再把试纸呈现的颜色与比色卡对照得到的,同学们的操作正确与否?     (选择“正确”或“不正确”)
(2)反应的化学方程式为                ,反应类型     
(3)pH ="=" 7时,说明                                   
(4)为正确判断反应进程,实验前同学们在稀硫酸中滴加了几滴指示剂。实验过程中,观察到试液颜色由红变紫,最终显蓝色,则同学们滴入的指示剂是              

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

做馒头的面粉发酵过度会变酸,要除去酸味可在面团中加入
A.烧碱B.白醋C.小苏打D.食盐

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列对露置在空气中已部分变质的氢氧化钠溶液样品进行的相关实验中,实验现象及结论合理的是
A.向溶液样品中加入过量的澄清石灰水至反应结束后,过滤,可除去样品中的杂质
B.取一定量溶液样品,滴入稀盐酸,立即有大量气体产生
C.取一定量溶液样品,滴入适量的澄清石灰水,过滤,向滤液中滴加酚酞溶液,溶液变红,证明原样品中含有氢氧化钠
D.取少量溶液样品,滴入氯化钡溶液,有白色沉淀生成

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

往盛有稀硫酸的烧杯中加入足量的氧化铜粉末,充分反应后,向烧杯中继续加入某种金属。实验过程中,烧杯中硫酸铜的质量随时间变化如下图所示(不考虑其他因素对烧杯中物质的影响)。下列判断错误的是
A.从0到t3,烧杯中水的质量不变
B.t1时与t2时烧杯中物质总质量相等
C.加入的金属一定是铁
D.从t3到t4,硫酸铜质量变化可通过置换反应实现

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