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轧磨次数少的糙米,其表层富含维生素,食用它可以预防脚气病.糙米与精米相比,所含的维生素9%、无机盐多50%、脂肪多60%、蛋白质多12%、只有淀粉少2%~4%,但糙米色不白,口感不如精米好,现在都市生活节奏加快,许多白领族喜食袋装精制大米,你认为常食这种精制米有什么害处?

答案:略
解析:

精制米减少了许多营养成分,长期食用会影响人体健康.

从糙米和精米含成分的对比可知:精米中所含的营养成分比糙米少.

  本题是一道信息给予题,考查同学们对信息的分析、归纳能力.正确地对比、分析题中的数据就可得出正确结论.


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科目:初中化学 来源: 题型:038

轧磨次数少的糙米,其表层富含维生素,食用它可以预防脚气病.糙米与精米相比,所含的维生素9%、无机盐多50%、脂肪多60%、蛋白质多12%、只有淀粉少2%~4%,但糙米色不白,口感不如精米好,现在都市生活节奏加快,许多白领族喜食袋装精制大米,你认为常食这种精制米有什么害处?

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