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    实验表明，用碱性溶液浸泡新鲜蔬菜能有效地除去蔬菜上的残留农药，降低对人体的损害．根据上述原理，你认为刚买回来的蔬菜应浸泡在哪种溶液中


    1. A.
      纯碱溶液
    2. B.
      白酒
    3. C.
      食醋
    4. D.
      食盐溶液
    A
    分析：由信息知用碱性溶液浸泡蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液．依据选项所给的物质的酸碱性进行分析即可，纯碱呈碱性，白酒显弱酸性，食醋显酸性，食盐溶液呈中性．
    解答：A、纯碱溶液呈碱性，可用于浸泡蔬菜；故本选项符号题意；
    B、白酒的主要成分是乙醇，显弱酸性；故本选项不符合题意；
    C、食醋显酸性，故本选项不符合题意；
    D、食盐溶液显中性，故本选项不符合题意；
    故选A．
    点评：判断四种溶液中呈碱性的溶液为该题的考查目的，结合实际判断可用于浸泡新鲜蔬菜的碱性溶液．
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    B．食醋
    C．烧碱溶液
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    A．白酒
    B．食醋
    C．烧碱溶液
    D．碳酸钠溶液

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