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    化学与我们的生活息息相关，生活中处处存在着化学。下列做法不正确的是
    A．用碳酸氢钠焙制糕点[
    B．服用氢氧化钠治疗胃酸过多
    C．把氮气充入食品包装袋中延缓食品变质
    D．食用加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血
    B
    A碳酸氢钠受热分解后产生二氧化碳，用于焙制糕，
    B胃液中含有少量盐酸，称为胃酸．如果胃酸过多，需要加入物质使之反应一些而耗损，但是加入的试剂碱性不能太强（太强对胃伤害大），反应后产生无毒无害物质
    C氮气的化学性质不活泼，用作保护气充填食品包装袋防止食品变质
    D铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以正确．
    故选B
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学就在你身边，根据你掌握的知识判断，下列做法正确的是
    A．厨房中煤气泄露，应立即打开抽油烟机
    B．用亚硝酸钠腌制食物
    C．原始森林风景区必须张贴“禁止烟火”的标志
    D．为了粮食增产丰收，应大量施用化肥、农药

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学与生活息息相关
    （1）（4分）合理膳食、正确用药等是人体健康的保证。
    ① 维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是        （填字母）。
    A．辣椒                    B．鸡蛋                C．牛肉
    ② 人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，生理机能就会下降，儿童还可能会智力发育迟缓，该微量元素是      （填字母）。A．碘              B．铁                  C．钙
    ③ 人体摄入的蛋白质，在体内酶的催化作用下水解为            （填字母）。
    A．葡萄糖                  B．氨基酸              C．高级脂肪酸
    ④ 生活中常用药品很多。下述物质中属于抗生素的是         （填字母）。
    A．胃舒平                  B．降压药              C．青霉素
    （2）（3分）材料是人类生存和发展的物质基础，材料科学的发展离不开化学。
    ①光导纤维主要成分二氧化硅的化学式是        ；玻璃钢属于        （填“合金”或“复合”）材料；
    ②合金与其含有的成分金属相比，合金的熔点一般比各成分金属的熔点        （填“高”、“低”或“无法比较”）。
    （3）（5分）保护生存环境、保护地球已成为人类共同的呼声。
    ①酸雨、蓝藻、赤潮、光化学烟雾、白色污染这五个事实中，跟大气污染有关的是    。
    ②人们需要监测的空气污染物除了可吸入颗粒物（PM10）、二氧化硫以外，还有      。
    ③天然水中杂质较多，我国不少自来水厂在处理原水时，常需加入明矾、ClO2、活性炭等物质。其中加入明矾作用是         ，ClO2中氯元素的化合价是               。
    ④合理利用二氧化碳，可以提高生活质量，促进工业发展。在常压下，－78℃时，二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳，俗称干冰。某学生买回一盒冰淇淋月饼，盒里有很多作为致冷剂的碎干冰。下列关于干冰处理的正确做法是            。  
    A. 将干冰放入冰箱                 B. 让干冰在通风处自然升华
    C. 直接将干冰倒入下水道           D. 用手取干冰扔入废物箱

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列做法符合食品安全的是
    A．利用工业用盐腌制咸菜B．利用工业酒精勾兑白酒
    C．利用福尔马林保鲜食物D．利用干冰冷藏食品

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （7分）化学与人类生活的关系越来越密切。
    小题1:下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是         （填序号，下同）。
               
    ①草莓            ②西红柿              ③米饭                ④鸡蛋
    小题2:人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如下图所示。

    则下列说法正确的是      。
    ①加碘食盐中的碘是指碘单质          ②碘的原子序数是53
    ③新鲜蔬菜、瓜果中含丰富的碘元素         ④碘的相对原子质量是126.9
    小题3:下列生活中的物品，属于有机合成材料的是       。

    ①橡胶轮胎     ②不锈钢锅        ③棉布围裙      ④塑料保鲜盒
    小题4:我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是       。
    ①棉花   ②羊毛    ③涤纶
    小题5:科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为          。
    小题6:餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，说明洗涤剂具有            功能。
    小题7: 味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6-7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识正确的是       。
    A．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
    B．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
    C．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    生活离不开化学，化学与生活息息相关
    小题1:均衡膳食有益健康。下列食物中，富含蛋白质的是________（填字母序号）。
                         
    A．牛奶B．土豆C．鸡蛋D．蔬菜
    小题2:为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是________（填“单质”、“元素”或“分子”）。人体缺铁会引起________。
    小题3:吸烟有害健康。香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是________。

    小题4:葡萄糖（C6H12O6）的氧化可供给人体的活动和维持体温所需要的能量，其反应可表示为：。
    ①请在方框内填上“数字”以完成该反应。
    ②下列有关说法中，不正确的是________（填字母序号）。
    A．葡萄糖中含有24个原子
    B．在人类食物所供给的能量中，主要来自糖类
    C．医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量
    D．葡萄糖氧化产生的二氧化碳不能及时排出人体，则血液pH将增大

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题：
    （1）碘酒是家庭常备药，碘酒中的溶剂是                （写化学式）。
    （2）炎热的夏季自行车车胎容易爆裂, 原因是                       。
    （3）铝制品抗腐蚀性能很好，原理是                  （用化学方程式表示）。
    （4）现有①黄瓜②豆腐③馒头④鸡蛋，其中富含蛋白质的是              （填序号）。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关健康的说法正确的是（  ）
    ⑴蛋白质、糖、油脂和水都是人体必须的营养素
    ⑵鸡蛋是富含蛋白质的食品
    ⑶钙、铁、锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂
    ⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病
    ⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素
    A．⑴⑵⑷B．⑵⑷⑸C．⑴⑶⑷D．⑴⑵⑷⑸

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是                                          (    )
    A．冬天用煤炉取暖，应关紧门窗
    B．长期饮用蒸馏水对身体健康有益
    C．硝酸铵溶于水制得的冰袋可用于给高烧病人降温
    D．室内起火，要立即打开所有门窗去找逃生路线

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