Question

【题目】化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识。

（I）合理搭配饮食是我们的健康理念。中考期间，小宇的妈妈为他准备了一份午餐：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。这份午餐搭配中还缺少的营养素是______。

A 糖类B 蛋白质C 油脂D 维生素

（2）人体胃液中含有适量的盐酸，在医疗上可用碳酸氢钠中和胃酸过多症，是因为______（用化学方程式表示）。

（3）生活中，堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭，其灭火原理为______。

（4）茶氨酸（C7H14O3N2）具有降低血压，提高记忆力，保护神经细胞，减肥等功效。请计算茶氨酸中碳元素与氧元素的质量比为______（最简整数比）。

（5）氢化镁（MgH2）是一种贮氢合金，当它与H2O混合时释放出氢气同时生成一种碱，该反应的化学方程式是______。

Answer 1

【答案】D NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 降低温度到着火点以下 7：4 MgH2+2H2O=Mg（OH）2↓+2H2↑

【解析】

（1）米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，红烧肉、排骨汤、炸鸡腿含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少，为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，故填D。

（2）人体胃液的成份是盐酸，稀盐酸和碳酸氢钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳，故反应的化学方程式写为：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑。

（3）堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭，灭火的原理是水吸收热量，使可燃物温度降低至着火点以下，达到灭火的目的，故填降低温度到着火点以下。

（4）茶氨酸中C、O元素的质量比为（12×7）：（16×3）=7：4，故填7：4。

（5）根据质量守恒定律可知，生成的另一种物质为氢氧化镁，可知氢化镁与H2O反应生成氢气和氢氧化镁，故反应的化学方程式写为：MgH2+2H2O=Mg（OH）2↓+2H2↑。