Question

【题目】生活中处处蕴藏着化学知识。

(1)“暖宝宝”中的主要成分是铁粉、氯化钠、活性炭和水，用稀硫酸检验其是否有效时，观察到有气泡冒出，说明_______(填“仍有效”或“已失效”)，该反应的化学方程式为____________。

(2)在家中发面的时候，为了去掉酸味，会加入纯碱，等发好面之后会看到面团中有很多气孔，这是由于产生了________气体造成的。

Answer 1

【答案】仍有效 Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑ 二氧化碳

【解析】

(1)“暖宝宝”主要成分中的铁粉能与稀硫酸反应产生气体，加入稀硫酸有气泡冒出，说明含有铁粉，即“暖宝宝”仍有效，Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑。

(2)面团发酵产生的酸与加入的纯碱反应生成二氧化碳气体。